Notre cave

  • 13,00

    Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

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    Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

    13,00

    L’abricot domine, dans ce viognier du Languedoc bien équilibré. En bouche, on distingue des notes de fleurs blanches. La matière est riche,  mais amplifiée par l’élevage sur lies totales, mais on ne tombe pas dans la lourdeur.

    Ce vin est parfait pour un apéritif, mais possède assez de complexité pour permettre des accords gastronomiques, notamment sur des poissons nobles.

    100 en stock

  • 9,90

    Domaine Gaget – Beaujolais Wanted Gamay 2023

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    Domaine Gaget – Beaujolais Wanted Gamay 2023

    9,90

    Un Beaujolais vif et fruité, parfait pour un moment entre copains.

    Agréable à déguster à l’apéritif, sur une saucisse de porc ou des pâtes bolognaises.

     

     

    14 en stock

  • 16,50

    Closerie des Moussis – Virevolte 2022

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    Closerie des Moussis – Virevolte 2022

    16,50

    Un nez sur des notes de fruits rouges, de cacao et de café. Une belle fraîcheur en bouche, un jus croquant avec une finale sur la prune et les épices douces.

    Un vin fluide et gourmand !

    31 en stock

  • 28,00

    Closerie des Moussis – Haut Médoc 2021

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    Closerie des Moussis – Haut Médoc 2021

    28,00

    Expression parfaite du fruit et du terroir, ce Haut Médoc nature vous enchantera par sa vie !
    Cette cuvée faite majoritairement de cabernet sauvignon, avec 30% de Merlot et 20% de Cabernet franc est élégante et toute en finesse, comme tous les grands vins naturels en biodynamie du domaine. A boire sur le fruit dès sa jeunesse mais pourra vieillir en cave.

    13 en stock

  • 18,00

    Domaine Andiran – Montis Regalis 2019

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    Domaine Andiran – Montis Regalis 2019

    18,00

    Montis Regalis, oxydé par la lumière, est un chardonnay sur le pain d’épices et la gourmandise. Le vin est tendu, plein de vie. car Dominique Andiran sait que l’acidité est essentielle à l’équilibre et la vie de ses vins. Ces blancs de macération sur l’oxydation rappelle les grands vins du Jura. Ce vin à l’oxydation douce, à la lumière naturelle, accompagnera avec bonheur des viandes blanches, certains plats asiatiques ou un début de soirée insolite et gourmand

    14 en stock

  • 62,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – La Croix Boissée 2018 Magnum

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – La Croix Boissée 2018 Magnum

    62,00

    La grande cuvée du Domaine de Béatrice et Pascal Lambert !

    Macération de 30 à 40 jours en cuve bois. Fermentation 100% levures indigènes. Elevage en futs de 500L pendant 12 à 24 mois. Non collé, non filtré.

    Des arômes de fruits noirs, café, sous-bois et des notes fumées. Une grande puissance en bouche, conjuguant beaucoup de matière et de rondeur.

    A  déguster sur un agneau, un rôti de boeuf, du gibier type faisan ou des foies de volailles mijotés aux lardons et châtaignes.

    2 en stock

  • Stock épuisé.
    69,00

    Domaine Boris Champy – Pommard – 2019

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    Domaine Boris Champy – Pommard – 2019

    69,00

    Ce pommard est issu d’une parcelle de haut de coteau. Le vin s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs (prune, mûre, myrtille), de cuir ou encore d’épices. En bouche, les tanins sont fins. Ce vin rond doté d’une belle structure s’accordera parfaitement avec des grillades, de l’agneau ou encore un pavé de bœuf.

    Rupture de stock

  • 8,00

    Domaine Gelly – IGP Côtes de Tongue rouge – Plaisir des Sens 2023

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    Domaine Gelly – IGP Côtes de Tongue rouge – Plaisir des Sens 2023

    8,00

    Des vignes de 30 ans plantées sur un sol argilo-calcaire.

    Une robe grenat soutenue, aux reflets violets.

    Au nez des notes de fruits rouges (confitures) et de réglisse. Les notes de fruits rouges apportent de la fraîcheur. Les épices apportés par la Syrah se retrouvent en finale.

    `Un vin bien équilibré et en rondeur.

    15 en stock

  • 11,50

    Domaine Filliatreau – Saumur Blanc Lena 2023

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    Domaine Filliatreau – Saumur Blanc Lena 2023

    11,50

    Du fruit et une grande vivacité avec des arômes de citron vert et de fleurs blanches.

    Se consomme sans complexe à l’apéritif.  Et aussi le parfait partenaire des produits de la mer (coquillages, poissons, etc) et bien sûr, des fromages !

    Parcelles réparties sur l’ensemble de la zone Saumur Champigny sur des sols argilo-calcaires et argilo-limoneux

    4 en stock