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44,00€
Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock
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Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock
44,00€
Le Whisky Amber Rock est vieilli en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toasté. Il en résulte un whisky à la couleur ambre, d’où son nom, fruité et légèrement épicé. Son nez dévoile des notes de fruits exotiques comme le litchi, de pomme, de poire, de caramel, de miel ou encore de clou de girofle. La bouche est ronde, épicée, et boisée, sur des notes de vanille. La finale est longue et onctueuse.
5 en stock
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69,00€
Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or
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Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or
69,00€
Glenmorangie Nectar d’Or est un single malt d’abord élevé en fût de bourbon en chêne américain, puis par la suite vieilli en fûts de Sauternes sélectionnés avec soin. Ce whisky est riche, épicé et d’une grande complexité. Son nez dévoile des notes fruitées d’ananas, de banane, d’abricot confit, des notes épicées de cannelle et de curry ainsi que des notes florales. Sa bouche s’exprime sur des notes de gingembre, de muscade, de miel, d’amande ou encore de pain d’épices. Sa finale tout aussi complexe évoque le fruit de la passion, le citron, le miel et la vanille.
8 en stock
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48,00€
Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe
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Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe
48,00€
Avec son Port Ruighe, Talisker élabore un whisky au vieillissement atypique. Le distillat est séparé en trois. Une première partie est élevée en fût de chêne américain, la deuxième en fût de chêne européen et la troisième en fût de chêne au bousinage (brûlage de l’intérieur du fût) poussé. Après assemblage, l’ensemble est vieilli dans un fût de Porto. Il est résulte un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité. Son nez chaud dévoile des notes d’épices, de tourbe, de fruits noirs ou encore de chocolat. Sa bouche est onctueuse et ample. D’abord dominée par les fruits noirs, elle évolue vers des notes tourbées et camphrées. Sa finale est douce, médicinale et gourmande.
4 en stock
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65,00€
Zacapa – Rhum – Solera 23
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Zacapa – Rhum – Solera 23
65,00€
Le Rhum Solera 23 est la référence iconique à l’origine de la création de Zacapa. Plusieurs rhums d’âges et de profils différents sont assemblés et vieillis dans un système de solera à 2300 mètres d’altitude, au dessus des nuages, pendant au moins 6 ans au Guatemala. Ces fûts, avant d’être utilisés, ont contenu des whiskeys américains, des xérès ou encore des vins Pedro Ximenez. Ce système de solera confère ainsi à ce rhum une belle complexité aromatique. Son nez est intense, sur des notes boisées, fruitées, de vanille, d’amande, de chocolat ou encore d’épices. Sa bouche est dense et dévoile des notes de vanille, de caramel et de chocolat.
5 en stock
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58,00€
Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans
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Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans
58,00€
Lagavulin est le premier whisky à avoir été distillé l également sur l’île Islay. Le 8 ans d’âge a été lancé pour les 200 ans de la distillerie en 2016. D’abord produite en édition limitée, elle a connu un tel succès qu’elle est devenue une référence permanente. Un whisky écossais puissamment tourbé titrant à 48°. Son nez évoque des notes de poivre noir, de fumée ou encore d’agrumes comme l’orange ou le citron. Sa bouche est légère, ronde et marquée par une trame fumée typique de Lagavulin. Sa finale est longue et élégante, d’une belle intensité.
4 en stock
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84,00€
Mortlach – Whisky Single Malt -12 Ans
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Mortlach – Whisky Single Malt -12 Ans
84,00€
Ce single malt riche et complexe porte la mention « Wee Witchie » qui vient du nom de l’alambic utilisé pour la distillation d’une partie de ce wisky. Ce whisky a été vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne européen et américain ayant déjà contenu du Xérès et du Bourbon. Il dévoile ainsi un profil riche, complexe sur des notes de fruits secs, d’épices et florales.
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56,00€
Ardbeg – Whisky – Single Malt 10 ans
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Ardbeg – Whisky – Single Malt 10 ans
56,00€
La distillerie Ardbeg, sur l’île d’Islay, est réputée pour ses single malt tourbés. Ce caractère tourbé était lié à l’absence de ventilation dans les fours de séchage de malt qui retenait ainsi la fumée de tourbe. Le Single Malt 10 ans d’âge se caractérise par une trame fumée et maltée notamment marquée par des notes de tabac et de réglisse. Sa bouche fraîche et iodée présente une grande finesse et une grande richesse aromatique. Un whisky à ne pas manquer.
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39,00€
Père Chartreux – Génépi Intense
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Père Chartreux – Génépi Intense
39,00€
Le Génépi est le nom donné à plusieurs plantes aromatiques des Alpes par les habitants de la région. Cette liqueur savoureuse est produit selon un long processus de macération et distillation tenu secret.
5 en stock