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11,00€
Cros des Calades – Vin de France Rhône Béline
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Cros des Calades – Vin de France Rhône Béline
11,00€
Assemblage de 60 % Viognier et 40 % Roussane.
Des sols argilo-calcaires du crétacé entre le Rhône et les Cévennes.
Pressurage direct. Fermentation avec des levures indigènes. Non collé et légère filtration.
Elevage 6 mois sur lies fines.
8 en stock
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12,00€
Domaine la Navicellle – Côtes de Provence rosé A Flot 2022
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Domaine la Navicellle – Côtes de Provence rosé A Flot 2022
12,00€
Le vin plaisir par excellence, composé majoritairement de Cinsault et Grenache.
Situé à seulement quelques kilomètres de la mer, les sols sont majoritairement composés d’argile rouge et les sous-sols calcaires et schisteux. Les vents marins, apportent en plus de cette fraîcheur des sols une influence très forte dans les vins.
Au nez, des notes de pamplemousse et de fruits frais. En bouche, des notes acidulées et fruitées.
Un rosé gourmand, compagnon idéal de l’été !
154 en stock
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13,00€
Domaine La Cabotte – Côtes du Rhône Villages Blanc – Sauvageonne – 2022
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Domaine La Cabotte – Côtes du Rhône Villages Blanc – Sauvageonne – 2022
13,00€
Une belle couleur dorée, un nez au senteur de fleur de poirier, tilleul et agrume. En bouche une minéralité très marquée avec un beau volume sur ce 100% clairette. Des arômes de coings et d’agrumes rehaussés par quelques notes mentholées et épicé. Une jolie finale sur l’amertume. S’accordera avec un filet mignon de veau au thym et moutarde, gambas, fromage de brebis aux herbes.
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10,80€
Domaine Gelly – IGP Côtes de Thongue blanc Cuvée 1850 2023
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Domaine Gelly – IGP Côtes de Thongue blanc Cuvée 1850 2023
10,80€
Une belle découverte que ce chardonnay du Languedoc, élégant, structuré, et qui garde une belle fraîcheur. Le nez est dominé par les fleurs blanches et les fruits confits. La bouche évoque la pêche et la poire. La finale est longue et droite.
Garde : 5 ans.
1 en stock
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42,00€
Domaine Jean-Louis Trapet – Côtes de Nuits Village – Le Meix Fringuet 2020
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Domaine Jean-Louis Trapet – Côtes de Nuits Village – Le Meix Fringuet 2020
42,00€
Jolie robe pourpre aux reflets violets. Le nez est gourmand, il développe d’agréables notes de chocolat noir, d’épices douces qui se mêlent aux arômes de cerise et framboise. En bouche, l’élevage en fût est très discret, accompagné d’une texture de velours et les arômes sont sensiblement les mêmes qu’au nez.Un grand vin d’un grand vigneron.
Accords: Carbonnade flamande, pot au feu.
Service : 15°C
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59,00€
Domaine Camin Larredya – Jurançon sec – Costa Bianca 2021
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Domaine Camin Larredya – Jurançon sec – Costa Bianca 2021
59,00€
La cuvée la plus prestigieuse d’un des grands vignerons du Sud-Ouest (le seul 3 étoile à la Revue des Vins de France).
Les arômes d’ananas et fruits exotiques sont équilibrés par la salinité et l’amertume. Le bois, présent, se fondera au fil des ans pour donner un vin d’une remarquable complexité. Un grand vin de garde.
2 en stock
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12,00€
Château Cazebonne – Graves blanc entre amis 2021
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Château Cazebonne – Graves blanc entre amis 2021
12,00€
Un graves blanc qui a de la personnalité : Croquant, vinifié 100% en levures naturelles sur des raisins à maturité. Une très jolie bouteille, avec une belle fraîcheur, plaisante à souhait, mais qui assume de la structure.
Noté 90/100 par le Guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France RVF
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