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    Benjamin Kuentz - Whisky "Le Peaty Dernier"
    49,00

    Benjamin Kuentz – Whisky « Le Peaty Dernier »

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    Benjamin Kuentz - Whisky "Le Peaty Dernier"

    Benjamin Kuentz – Whisky « Le Peaty Dernier »

    49,00

    La première référence tourbée de la Maison Kuentz présente beaucoup de finesse. Le nez, fumé, avoque les fruits mûrs avec des notes boisées beurrées. On trouve en bouche des arômes de menthol, de poivre blanc et d’épice douce. La tourbe ne vient pas écraser une palette aromatique raffinée. On garde de la fraîcheur. Excellent rapport qualité prix.

    Assemblage de distillat de trois céréales : l’orge, le blé, le sarrazin, de quatre distilleries françaises. Vieillissement en fûts d’ex-cognac.

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  • Domaine Chanson - Rully blanc 2023
    24,00

    Domaine Chanson – Rully blanc 2023

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    Domaine Chanson - Rully blanc 2023

    Domaine Chanson – Rully blanc 2023

    24,00

    Robe or pâle, brillante et lumineuse. Le nez séduit par des fragrances florales délicates, rehaussées de notes fraîches de citron et d’une subtile touche minérale, accompagnées de fines nuances boisées. En bouche, l’équilibre est remarquable : précis, pur et harmonieux, avec une fraîcheur persistante qui prolonge la dégustation en toute élégance.

    A boire sur des poissons blanc, de la viande blanche, de la charcuterie ou des fromages à pâte dure type Comté.

    18 en stock

  • Domaine Chanson - Chablis les Sureaux 2023
    24,00

    Domaine Chanson – Chablis les Sureaux 2023

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    Domaine Chanson - Chablis les Sureaux 2023

    Domaine Chanson – Chablis les Sureaux 2023

    24,00

    Cette cuvée typique de l’appellation est issue de terroirs du Sud de Chablis.

    Robe or pâle, éclatante et raffinée. Le nez s’ouvre sur de délicates fragrances de fleurs blanches, notamment d’aubépine, mêlées à des notes d’agrumes. Une subtile touche minérale vient compléter l’ensemble. L’attaque est vive et fraîche, portée par une belle tension et une précision remarquable. La finale minérale et rafraîchissante prolonge agréablement la dégustation.

    30 en stock

  • Domaine Chanson - Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023
    17,00

    Domaine Chanson – Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023

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    Domaine Chanson - Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023

    Domaine Chanson – Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023

    17,00

    Ce Chardonnay, issu de différentes parcelles de la Bourgogne, du Chablisien au Mâconnais, présente une belle tension et de la minéralité. Il présente des notes des notes de fruits blancs, avec une touche mentholée. En bouche, un léger boisé vient apporter une touche de gourmandise à ce vin construit sur la fraîcheur.

    Ouvrir 30 minutes avant dégustation.

    Séléction rigoureuse des grappes. Fermentation en cuve inox à basse température (16°) pendant
    15-20 jours. Elevage en cuve inox et en barriques de chêne français de 1 à 6 ans d’âge, avec une chauffe
    classique bourguignonne.

    76 en stock

  • Domaine Chanson - Mercurey 1er Cru 2022
    44,00

    Domaine Chanson – Mercurey 1er Cru 2022

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    Domaine Chanson - Mercurey 1er Cru 2022

    Domaine Chanson – Mercurey 1er Cru 2022

    44,00

    Le nez exprime des arômes de pivoine et de fruits rouges frais. On trouve de la gourmandise et de la complexité. La bouche offre une belle densité ave des notes de poivre et de réglisse.

    15 en stock

  • Clos du Tue Boeuf - Vin rouge 2024
    15,00

    Clos du Tue Boeuf – Vin rouge 2024

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    Clos du Tue Boeuf - Vin rouge 2024

    Clos du Tue Boeuf – Vin rouge 2024

    15,00

    Des arômes de mûrs, de violettes, un jus très coloré, gourmand, charnu et léger, avec de très légères notes poivrées.
    Vin nature.

    6 en stock

  • Clos du Tue Boeuf - Vin blanc 2024
    15,00

    Clos du Tue Boeuf – Vin blanc 2024

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    Clos du Tue Boeuf - Vin blanc 2024

    Clos du Tue Boeuf – Vin blanc 2024

    15,00

    Du fruit, du fruit et encore du fruit pour se sauvignon nature. On trouve de l’ananas, du citron, de la fraicheur pour un vin de copains !

    Un vin blanc sans sulfites qui se laisse facilement apprivoiser sur des hors d’oeuvres ou entrées, des crudités ou des salades.

    1 en stock

  • Domaine Aurélien Chatagnier - Condrieu 2024
    47,00

    Domaine Aurélien Chatagnier – Condrieu 2024

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    Domaine Aurélien Chatagnier - Condrieu 2024

    Domaine Aurélien Chatagnier – Condrieu 2024

    47,00

    On retrouve dans ce vin la richesse des viognier de Condrieu, sur les fruits blancs, avec des notes florales. On garde toutefois beaucoup d’élégance et de buvabilité.

    Elevage en barriques de huit  à neuf mois.

    Parcelles granitiques avec un peu d’argile.

    13 en stock

  • Aurélien Chatagnier - Saint-Joseph La Sybarite 2023
    29,00

    Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023

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    Aurélien Chatagnier - Saint-Joseph La Sybarite 2023

    Aurélien Chatagnier – Saint-Joseph La Sybarite 2023

    29,00

    Syrahs âgée de 30 ans minimum, situées sur les communes Ardoix, Charnas, Malleval et Limony. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est.

    Cette cuvée est devenue la « signature qualité/prix » du Domaine Aurélien Chatagnier.

    34 en stock