Notre cave

  • Emmanuel Giboulot - Côte de Beaune - Pierres Blanches 2019
    52,00

    Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019

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    Emmanuel Giboulot - Côte de Beaune - Pierres Blanches 2019

    Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019

    52,00

    La robe est d’une belle couleur or. Le nez est très pur, avec des parfums élégants de chèvrefeuille, de pêche et de beurre.

    L’attaque nette et minérale met en relief un palais frais et plutôt léger. Le milieu de bouche est ample pour se terminer par une finale pure et précise.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec une terrine de poisson, une fricassée de fruits de mer, du poisson poché au beurre blanc ou avec des fromages type : Epoisses ou Soumaintrain.

    9 en stock

  • Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère
    12,50

    Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

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    Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

    Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

    12,50

    Bercé par la douceur angevine… au coeur d’une rencontre unique de terroirs d’Anjou blanc, d’Anjou noir et d’argiles à silex. Brut Nature méthode traditionnel

    17 en stock

  • Emmanuel Giboulot - Côte De Beaune - La Grande Châtelaine  - 2020
    41,00

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2020

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    Emmanuel Giboulot - Côte De Beaune - La Grande Châtelaine  - 2020

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2020

    41,00

    Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.

    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

    Service : 10-12°C

    6 en stock

  • Château Lynch-Moussac - Pauillac 2018
    52,00

    Château Lynch-Moussac – Pauillac 2018

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    Château Lynch-Moussac - Pauillac 2018

    Château Lynch-Moussac – Pauillac 2018

    52,00

    Au nez, des arômes de fougères, de ronciers chauffés par le soleil d’une journée d’été, soudainement assombrit par des nuages plus frais, gorgés de pluie et du frisson de la nuit précédente. En bouche, une grande complexité, des couches qui se révèlent par vagues, et de délicates notes florales et herbacées, se déployant sur un fruit juteux, mûr, et une finale à la minéralité couleur terracotta.

    2 en stock

  • Château Lynch-Moussac Pauillac Magnum 2018
    105,00

    Château Lynch-Moussac Pauillac Magnum 2018

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    Château Lynch-Moussac Pauillac Magnum 2018

    Château Lynch-Moussac Pauillac Magnum 2018

    105,00

    5 en stock

  • Pierre André - Châteauneuf Du Pape - Blanc-2020
    45,00

    Pierre André – Châteauneuf Du Pape – Blanc-2020

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    Pierre André - Châteauneuf Du Pape - Blanc-2020

    Pierre André – Châteauneuf Du Pape – Blanc-2020

    45,00

    Un Châteauneuf de légende ! Nez intense, d’une complexité folle, sur des notes combinant les fruits noirs, la cerise et les épices. Grand volume en bouche et grande persistance sur des tanins charmeurs et frais, procurant une sensation de plénitude absolue. Longue finale mûre et pure, précise, présageant d’une solide garde.

    1 en stock

  • Bruno Dangin - Cuvée Blanche - Crémant de Bourgogne
    21,00

    Bruno Dangin – Cuvée Blanche – Crémant de Bourgogne

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    Bruno Dangin - Cuvée Blanche - Crémant de Bourgogne

    Bruno Dangin – Cuvée Blanche – Crémant de Bourgogne

    21,00

    Puissant et léger à la fois. Le nez de fruits frais est également marqué par des fragrances délicatement briochées. En bouche, ce vin est « surprenant de fraîcheur par sa densité et sa saveur champenoise à la belle persistance.  Les bulles crémeuses et désaltérantes apportent une finale élégante sur des notes d’amande et de noisette. Cuvée très peu dosé, parfaite sur un apéritif, comme sur un repas.

    23 en stock

  • Domaine Des Marrans - Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022
    22,00

    Domaine Des Marrans – Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

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    Domaine Des Marrans - Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

    Domaine Des Marrans – Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

    22,00

    Ce Fleury du Clos du Pavillon, présente une robe Rouge-rubis aux reflets brillants. Son bouquet très expressif évoque les baies rouges et noires, les épices avec une nuance poivrée. La bouche est douce et ample

    18 en stock

  • Domaine De La Grosse Pierre - Fleurie-Bel Air 2021
    17,00

    Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie-Bel Air 2021

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    Domaine De La Grosse Pierre - Fleurie-Bel Air 2021

    Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie-Bel Air 2021

    17,00

    Un Fleurie digne de son nom aux arômes floraux. Il est frais et gouleyant et pourra s’accorder facilement. vin frais et gourmand. Il dévoile des notes de fruits rouges et florales et une bouche ronde et délicate.

    4 en stock