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  Eau-de-vie issue du fruit du framboisier poussant à l’état sauvage. Une puissance aromatique et capiteuse se dégage de cette eau-de-vie au parfum entêtant. Une eau-de vie à la fois droite et gourmande, avec un une sensation d’onctuosité en fin de bouche qui révèle le parfum fruité et délicat de la framboise.

  Le péché mignon de la Famille Miclo.

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  L’Entropie – Gin De Merlin – 50cl

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  Assemblage de baies d’argousier fraîches et de poivre du Sichuan isérois distillés avec du genièvre dans un alambic charentais en cuivre.

  Long repos en cuve inox et réduction lente à l’eau du Vercors.

  En bouche, un gin aromatique et chaud, piquant puis fruité et acidulé.

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  Birdie – Gin Shiso

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  Birdie – Gin Shiso

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  C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie. Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
  Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

  La feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique. Le gin Shiso est un mélange subtil et floral, entre la fraîcheur de la citronnelle et le côté fruité de la fleur d’hibiscus.

  Les botaniques utilisées : Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie.

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  72,00€

  Zacapa – Rhum – Edición Negra

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