Domaine de la Pépière Muscadet Clisson – 2020
21,00€
Blanc, Muscadet Sèvre Et Maine, Domaine De La Pépière, Vallée De La Loire Et Centre, France
Note de dégustation :Un Muscadet exceptionnel, ample en bouche, très précis, et d’une grande finesse.
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Informations complémentaires
Poids | 1,4 kg |
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Cépage : Pinot Gris
Sélection : Cuvée produite sur un vignoble
de vigne jeune.
Terroir : Terrain silico-argileux et gneiss
Culture : Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin.
Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse.
Labours des sols, palissage sur 3 fils.
Vinification : Pressurage lent sans foulage préalable.
Vinification thermo-régulée entre 18 et 20°.
Rendement : 35 hl/ha
Sulfites : Apport limité : <60 mg/l de SO2 Total
Production : 18 000 bouteilles11 en stock
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Ce vin de garde (10 ans) accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons chauds et fruits de mer.
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