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  18,00€

  Domaine Saint Nicolas – Reflet – 2020

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  Domaine Saint Nicolas – Reflet – 2020

  18,00€

  La cuvée Reflets 2020 signée Domaine Saint-Nicolas est un vin gourmand et équilibré.

  Ce vin, élevé 10 mois en foudre, est élaboré à partir de raisins issus de vignes de 15 à 20 ans d’âge implantées sur des coteaux argilo-schisteux et de quartz. Il garantit une très belle concentration aromatique grâce aux faibles rendements. En résulte un vin remarquable, Menée d’une main de maître par la famille Michon, vous serez conquis par la cuvée Reflets.

  Le nez est fruité aux jolis arômes de cassis, de sous bois avec de légères notes de fumées. La bouche est tonique, épicée et gourmande avec un bel équilibre entre le fruité et les épices. Accompagnera à merveille vos grillades, viandes rôties et canards.

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  16,00€

  Denis Jamain – Reuilly rouge les Fossiles 2023

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  Denis Jamain – Reuilly rouge les Fossiles 2023

  16,00€

  Un pinot sur le fruit, avec une belle concentration.

  La robe est pourpre. D’une grande intensité aromatique, le nez présente une dominante de fruit rouge.  La structure est souple grâce à des tanins bien intégrés. Bel équilibre et harmonie. La finale est persistante et gourmande.

  Accords :  Charcuterie viandes blanches en grillades, fromages à pâte molle ou fleurie.

  Service : 15°C

  Certifié bio et biodynamie.

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  quantité de Denis Jamain - Reuilly rouge les Fossiles 2023

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  19,00€

  Vignoble Dauny – Sancerre Rouge – Pynoz – 2023

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  Vignoble Dauny – Sancerre Rouge – Pynoz – 2023

  19,00€

  Cette cuvée très séduisante présente arômes délicats de fruits rouges frais. La bouche franche et charnue, propose un bel équilibre sur des tannins fins, une texture fluide et fruitée et une finale fraîche. Un joli pinot noir de Loire qui se mariera très bien avec les viandes blanches, les gibiers à plumes, les fromages et même les poissons !

  Garde : environ 5 ans.

  Certifié bio.

   

   

  33 en stock

  quantité de Vignoble Dauny - Sancerre Rouge - Pynoz - 2023

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  26,00€

  Les Roches Neuves – Saumur-Champigny – Les Terres Chaudes 2018

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  Les Roches Neuves – Saumur-Champigny – Les Terres Chaudes 2018

  26,00€

  La robe est rubis intense, brillante et lumineuse avec des reflets violine et cerise. Le nez est timide et distingué, après l’aération, des notes de fruits rouges et fruits noirs , cassis, myrtille, framboise cerise. Mais aussi floral et sur les épices. L’attaque est droite, le fruité est légèrement compoté et apporte de la matière au vin. D’une belle acidité on notera des arômes d’eucalyptus et de bergamote. Les tanins sont tout en finesse et en élégance. La finale offre une belle longueur.

  Ce vin se mariera à merveille avec un parmentier d’agneau de sept heures ou un gibier, mais aussi sur les daubes, un lapin à la moutarde, une tomme de Savoie.

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  quantité de Les Roches Neuves - Saumur-Champigny - Les Terres Chaudes 2018

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