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  Ce rhum agricole AOC Martinique est puissant et suave. Le nez présente des notes de levure et de bananes flambées. La bouche est dense et bien structurée, avec des notes minérales et iodées. La fin de bouche est longue et nette, sur le poivre blanc.

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  Candid est un single malt âgé de 8 à 9 ans issu de l’assemblage de fût de xérès ayant contenu du pedro ximenez.
  Parfum vif et épicé, bien que très frais, il est soutenu par des parfums d’amandes grillées, laissant entre apercevoir beaucoup de rondeur et un caractère profondément tourbé.
  Un nez aux notes de cannelle, gingembre, fruits secs. Une belle rondeur en bouche avec des arômes de cuir, tabac, malt et une finale longue, épicée et tourbée.

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  L’Entropie – Gin De Merlin – 50cl

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  Assemblage de baies d’argousier fraîches et de poivre du Sichuan isérois distillés avec du genièvre dans un alambic charentais en cuivre.

  Long repos en cuve inox et réduction lente à l’eau du Vercors.

  En bouche, un gin aromatique et chaud, piquant puis fruité et acidulé.

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