Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rosé Piste Rose 2022

7,90€

La cuvée parfaite pour vous accompagner sur les pistes ou autour des plats typiques de la montagne !
Un assemblage à base de cépages racés tels que le Mourvèdre, la Syrah ou le Tibouren.
Un rosé structuré et gourmand pour se marier à merveille avec vos raclettes ou tartiflettes.
Mais également un compagnon fort apprécié pour les apéritifs !

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Description

Rosé, Côtes-de-provence, Domaine De La Navicelle, Provence, France

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    Vinification parcellaire avec pressurage direct, en raisins entiers et non foulés, et le respect total de l’intégrité du raisin, sans aucune trituration.
    Fermentation en levures indigènes dans des petites cuves en béton, suivie par un élevage sur lies fines.

    50% Cinsault, 50 % grenache sur un terroir argilo-calcaire, de vignes de 50 ans.

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    Rosé, Côtes-de-Provence, Château Léoube, Provence, France

    Un rosé de Provence  d’un grand équilibre, rond, frais et généreux en bouche.

    Des arômes de fruits exotiques et à chair blanche mêlés à des notes d’épices légères.

    Des arômes superbes, un  excellent rosé !

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    Sur une belle robe aux teintes corail, ce rosé séduit les amateurs grâce à ses arômes de petits fruits rouges acidulés type framboises et fraises des bois avant de s’épancher sur des notes fraîches d’agrumes. La bouche dans laquelle on retrouve les mêmes saveurs aromatiques qu’au nez, s’enrichit de fines notes d’aubépine. Sapide et juteuse, elle est portée par une acidité très enrobée et rafraîchissante, se terminant sur une belle salinité. Une des grandes fiertés du Domaine ! Savoureux dès à présent, il évoluera admirablement pendant au moins 5 ans.

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    Un rosé qui a trouvé le parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Des arômes de fruits frais comme la pêche ainsi que des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Des arômes que l’on retrouve en bouche et qui illustrent une belle finesse et une grande complexité !

    Noté 90,5/100 par Le Figaro Vin en mai 2024 parmi les Côtes de Provence !

    A déguster à l’apéritif, avec des poissons grillés ou des tapas quand vient l’été !

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