Valérie Courrèges – Le Vent dans les Voiles Rosé – 2023
12,00€
Vinification parcellaire avec pressurage direct, en raisins entiers et non foulés, et le respect total de l’intégrité du raisin, sans aucune trituration.
Fermentation en levures indigènes dans des petites cuves en béton, suivie par un élevage sur lies fines.
50% Cinsault, 50 % grenache sur un terroir argilo-calcaire, de vignes de 50 ans.
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Informations complémentaires
| Appellation | IGP Var |
|---|---|
| Cépage | Cinsault, Grenache |
| Domaine | Valérie Courrèges |
| Format | 75 cl |
| Région | Provence |
| Catégorie | Vin rosé |
| Mode d’Agriculture | Bio, Biodynamie |
| Millésime | 2023 |
