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  18,00€

  Domaine Andiran – Montis Regalis

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  Domaine Andiran – Montis Regalis

  18,00€

  Montis Regalis, oxydé par la lumière, est un chardonnay sur le pain d’épices et la gourmandise. Le vin est tendu, plein de vie. car Dominique Andiran sait que l’acidité est essentielle à l’équilibre et la vie de ses vins. Ces blancs de macération sur l’oxydation rappelle les grands vins du Jura. Ce vin à l’oxydation douce, à la lumière naturelle, accompagnera avec bonheur des viandes blanches, certains plats asiatiques ou un début de soirée insolite et gourmand

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  14,00€

  Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2022

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  Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2022

  14,00€

  La gamme « Jour de Fruit » du domaine de l’Ancienne Cure réunit des cuvées facile d’accès pour un plaisir immédiat.

  Ce monbazillac s’exprime sur des notes caractéristiques de son mode d’élaboration et la sur-maturité des raisins est ici assumée ! On retrouve notamment des notes de fruits confits, de miel, d’abricot sec ou encore de cèdre. Sa bouche est ample, grasse, dense et équilibrée par une finale pleine de fraîcheur et sur le fruit.

  Issu de raisins botrytisés et passerillés vendangés manuellement par tris successifs à la vigne. Débourbage puis fermentation en cuve 20 jours. Assemblage de 90% sémillon et 10% de muscadelle.

  12 en stock

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  19,00€

  Domaine Labranche Laffont – Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 2022

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  Domaine Labranche Laffont – Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 2022

  19,00€

  Le Pacherenc du Vic Bilh moelleux de Christine Dupuy est une des cuvées les plus en vue de l’appellation. L’ananas et les fruits confits dominent une palette aromatique complexe, il reste tendu et frais, sans lourdeur pour un moelleux.

  6 en stock

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  16,00€

  Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac Blanc – Ca Sulfit 2023

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  Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac Blanc – Ca Sulfit 2023

  16,00€

  Teinte or pâle. Nez ouvert, frais, note briochée, d’épice comme la muscade, léger agrume. A l’aération perception de pomme fraîche. L’attaque est ronde, beaucoup de suavité, belle fraîcheur, on retrouve les arômes du nez avec en plus un léger pralin/noisette.

  Raisins très mûrs, pour exprimer toute la gamme aromatique. Elevage sur lie sans soufre après fermentation, avec bâtonnage régulier

  36 en stock

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