Château Naudonnet – Plaisance Mallard – Entre-deux-mer 2020

9,50€

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts, le nez est riche, complexe sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes.

Superbe attaque fruitée qui introduit une bouche gourmande, pleine et charmeuse.

Vin croquant et harmonieux !

9 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Entre-deux-mer
Cépage

Sauvignon blanc, Sauvignon gris
Degré

12,5
Domaine

Laurent Mallard
Format

75 cl
Millésime

2020
Mode d’Agriculture

Bio Cert.
Région

Bordelais
Catégorie

Vin blanc

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    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

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    Notes de Dégustation :

    La robe est jaune paille et brillante. Un nez très expressif sur des notes de pomme compotée, poire et coing mais aussi sur des agrumes confits et du miel. La bouche est ample, pulpeuse, comme croquer dans un fruit frais. Il est doté d’un bel équilibre au vue de de la richesse de la matière, dense, mûre et velouté. La finale est intense et concentrée avec une mâche légèrement crayeuse.

    A boire dans sa jeunesse

    Accords: Carré de porc au miel, gambas grillées à la plancha, poissons ou fromage crémeux ou frais.

    Service : 10-12°C

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