Champagne Heucq – Champagne Extra Brut – Héritage Assemblage

31,00

La cuvée Heritage Assemblage Extra Brut est un Champagne riche et complexe. Issu de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir, ce vin a été élevé en fût de chêne (30%), en cuves inox (70%) et sur lies pendant 60 mois. Il dévoile ainsi une belle rondeur, une texture riche, une belle complexité sur des notes de fruits confis, de pain, de brioche et d’épices ainsi qu’une belle minéralité apportée par le terroir. Ce Champagne de gastronomie accompagnera parfaitement une viande blanche, un poisson à chair fine comme la sole ou encore des fromages à pâte cuite.

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Informations complémentaires
Catégorie

Champagne

Domaine

Champagne André Heucq

Appellation

Champagne

Mode d’Agriculture

Bio Cert., Biodynamie

Région

Champagne

Format

75cl

Cépage

Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir