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  Champagne de Barfontarc – Brut Derrière Le Moulin – 2017

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  Champagne de Barfontarc – Brut Derrière Le Moulin – 2017

  49,00€

  Derrière le Moulin millésimée a la particularité d’allier parfaitement la délicatesse et la finesse du Chardonnay aux notes boisées apportées par son vieillissement partiel en fûts de chêne. Une cuvée exceptionnelle produite en quantité très limitée.

  Idéal à l’apéritif ou lors d’un repas accompagnant une truite aux amandes, une blanquette de lotte ou un carpaccio de Saint-Jacques.

  36 en stock

  quantité de Champagne de Barfontarc - Brut Derrière Le Moulin - 2017

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  67,00€

  Maison Jacquesson – Champagne Extra-Brut Cuvée 747

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  Maison Jacquesson – Champagne Extra-Brut Cuvée 747

  67,00€

  Basé sur la vendange 2019, c’est un champagne alliant élégance, profondeur et minéralité. C’est un champagne idéal à l’apéritif ou pour sublimer des accords gastronomiques délicats.

  La Cuvée 747 est le reflet de l’assemblage des meilleurs terroirs de la marque : Aÿ, Dizy, Hautvillers, et Champillon (75%) pour la richesse et la structure, complétés par Avize et Oiry (25%) qui apportent fraîcheur et minéralité.

  43% de Chardonnay, 30% de Pinot Meunier et 27% de Pinot Noir, vinifiée en foudres anciens, dosage très faible de 1,5g/L de sucre ce qui permet de préserver l’expression pure et minérale de ce vin, tout en révélant toute sa complexité.

  27 en stock

  quantité de Maison Jacquesson - Champagne Extra-Brut Cuvée 747

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  42,00€

  Veuve Fourny – Champagne Rosé Brut Premier Cru

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  Veuve Fourny – Champagne Rosé Brut Premier Cru

  42,00€

  Assemblage de chardonnay et de pinot noir, le rosé de Veuve Fourny présente des arômes de fruits rouges et noirs, et conserve la fraîcheur et l’élégance typiques de la masion. Bel accord sur des plats sucrés salés ou sur des desserts aux fruits rouges.

  10 en stock

  quantité de Veuve Fourny - Champagne Rosé Brut Premier Cru

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  43,00€

  Champagne de Barfontarc – La Vigne Au Roy – 2014

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  Champagne de Barfontarc – La Vigne Au Roy – 2014

  43,00€

  Composée d’un assemblage de Pinot noir et de Chardonnay à quantités égales, La Vigne au Roy millésimée, animée d’une belle vivacité, est parfaitement mise en valeur par des notes à la fois florales et fruitées.

  Un champagne dense et expressif, soutenu par un milieu de bouche vif et savoureux de vanille et de viennoiserie, qui confirme une belle complexité.

  Parfait sur un magret à l’abricot, des langoustines grillées au beurre persillé ou un tournedos Rossini.

  19 en stock

  quantité de Champagne de Barfontarc - La Vigne Au Roy - 2014

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