Nos vignerons

Jean-Christophe Comor, a pour origine la ville d’Aix-en-Provence. Il s’est installé à La Roquebrussanne comme vigneron en 2004 dans cette belle Provence. Ses vignes de 10 hectares sont sur deux appellations : Coteaux Varois en Provence et Bandol.

Dès le départ pour produire les vins qu’il aime, il est en culture biologique et se refuse à tout intrant. Des vins naturels donc, levures indigènes, non filtrés ni collés.

Ses vins expriment la vérité du terroir, fait de cailloux,  où la vigne pour survivre doit plonger profondément dans le sol et développer des mycorises. Il aime surprendre et se laisser entraîner par la nature, telle qu’il la ressent et sa propre création, différente chaque année, tel un grand artiste. Par exemple cette superbe cuvée de carignan blanc de macération Analepse 2019 que Vins des As vous présente.