sud-ouest rouge

  • Cosse Maisonneuve - Cahors La Fage 2021 - Magnum
    42,00

    Cosse Maisonneuve – Cahors La Fage 2021 – Magnum

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    Cosse Maisonneuve - Cahors La Fage 2021 - Magnum

    Cosse Maisonneuve – Cahors La Fage 2021 – Magnum

    42,00

    La Fage séduit par sa complexité aromatique et son équilibre. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise, relevées par des touches florales et d’épices douces. La bouche dévoile une attaque fraîche et vive, portée par une belle acidité et des tanins fins parfaitement intégrés. Sa texture soyeuse et sa profondeur s’accompagnent de saveurs fruitées persistantes, prolongées par une finale élégante aux nuances légèrement minérales.

    2 en stock

  • Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Le Sid 2018
    33,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Le Sid 2018

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    Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Le Sid 2018

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Le Sid 2018

    33,00

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  • Domaine de l'Ancienne Cure - Bergerac rouge Ca Sulfit 2021
    13,00

    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac rouge Ca Sulfit 2021

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    Domaine de l'Ancienne Cure - Bergerac rouge Ca Sulfit 2021

    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac rouge Ca Sulfit 2021

    13,00

    Une couleur intense avec une teinte pourpre grenat.

    Au nez des notes de cerise griotte, de mûre. En bouche, des arômes de fruits noirs se mêlent à des saveurs épicées comme la cannelle, le pain d’épice. Une structure affirmée tout en restant ronde et fine.

    La finale offre une belle longueur à la fois expressive et salivante.

    3 en stock

  • Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Singulier 2021
    18,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Singulier 2021

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    Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Singulier 2021

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Singulier 2021

    18,00

    Ce Cahors illustre la grande maîtrise de Matthieu Cosse. Un Cahors sur les fruits noirs, avec une touche de cacao et d’épices. Aucune lourdeur dans ce vin, mais une belle structure qui lui permettra de se garder jusqu’à 10 ans.

    31 en stock

  • Cosse Maisonneuve – Cahors Le Sid 2021
    33,00

    Cosse Maisonneuve – Cahors Le Sid 2021

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    Cosse Maisonneuve – Cahors Le Sid 2021

    Cosse Maisonneuve – Cahors Le Sid 2021

    33,00

    Le Domaine Cosse-Maisonneuve est né de la rencontre de Mathieu Cosse et de Catherine Maisonneuve qui reprennent en 1999 5ha de fermage sur l’appellation Cahors. Le Domaine compte aujourd’hui 17ha en propriété, conduits en biodynamie. Le Malbec est le cépage unique : les vins sont puissants, profonds et typés, mais les vinifications douces et respectueuses leur apportent une touche d’élégance et de légèreté finale.

    12 en stock

  • Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - Magnum 2020
    39,00

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – Magnum 2020

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    Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - Magnum 2020

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – Magnum 2020

    39,00

    Fruit mûr, puissance et fraîcheur. Un vin de repas convivial et élégant. Beau potentiel de garde.

    4 en stock

  • Valérie Courrèges - Vin De France Zinzolin 2020 - Magnum
    33,00

    Valérie Courrèges – Vin De France Zinzolin 2020 – Magnum

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    Valérie Courrèges - Vin De France Zinzolin 2020 - Magnum

    Valérie Courrèges – Vin De France Zinzolin 2020 – Magnum

    33,00

    Vin à la robe intense sur des nuances allant du noir bleuté vers des reflets violets.
    Le nez est sur des arômes de fruits noirs, de prunelle, de myrtilles, de cassis et de réglisse. En bouche ce vin présente une matière charnue, juteuse avec une finale plus cacaotée.

    2 en stock

  • Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Les Laquets 2021
    35,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021

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    Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Les Laquets 2021

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021

    35,00

    Ce  Cahors est issu de vielles vignes de malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Cette cuvée a fait la réputation du domaine, aucun autre vin de Cahors n’ayant jamais été aussi bien noté, avec une note de 17/20 par la RVF. Les vins de ce domaine qui a obtenu 2 étoiles sur 3 de la RVF ont rejoint les plus grands. En biodynamie, ils permettent d’allier la puissance, la finesse et la fraîcheur. Soyez un peu patient, cette cuvée des Laquets est taillée pour la garde, même si le fruit de la biodynamie permet un grand plaisir dès sa jeunesse.

    14 en stock

  • Château Montus - Madiran 2016
    32,00

    Château Montus – Madiran 2016

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    Château Montus - Madiran 2016

    Château Montus – Madiran 2016

    32,00

    Ce vin d’une belle puissance, aux tanins déjà parfaitement fondus, vient de vignes à très fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, avec un ensoleillement intense , recouvertes de gros galets noirs marbrés de blanc sur un sous-sol d’argiles jaunes et rouges, plantées il y a 30 ans.

    Ce terroir dernier témoignage des premières Pyrénées datant de 40 millions d’années est de nouveau reconnu, comme il l’était au 18ème siècle, comme un grand terroir et ses vins parmi les plus grands du monde.

    Alain Brumont a même été élu, il y a quelques années, meilleur vigneron par de nombreux magazines internationaux.

    Le vin est élevé en barriques de 12 à 14 mois

    Le millésime 2016 est issu d’un assemblage de 80% de Tannat et de 20% de Cabernet Sauvignon.

    Le Château Montus 2016 est très représentatif des vins de la propriété.

    C’est un vin puissant, élégant et avec du charme. Les arômes sont sur les fruits rouges, quelques notes poivrées et les notes secondaires de la vanille et du pain grillé de l’élevage en fûts de chêne. La finale est longue et suave.

    Le vin peut être bu maintenant car il a déjà une belle maturité et rondeur en bouche mais il a comme tous les vins du Château Montus un bon potentiel de garde.

    2 en stock