sud-ouest

  • Domaine de L'Ancienne Cure - Bergerac blanc Jour De Fruit 2022
    11,00

    Domaine de L’Ancienne Cure – Bergerac blanc Jour De Fruit 2022

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    Domaine de L'Ancienne Cure - Bergerac blanc Jour De Fruit 2022

    Domaine de L’Ancienne Cure – Bergerac blanc Jour De Fruit 2022

    11,00

    3 en stock

  • Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - Magnum 2020
    39,00

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – Magnum 2020

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    Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - Magnum 2020

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – Magnum 2020

    39,00

    Fruit mûr, puissance et fraîcheur. Un vin de repas convivial et élégant. Beau potentiel de garde.

    5 en stock

  • Valérie Courrèges - Vin De France Zinzolin 2020 - Magnum
    33,00

    Valérie Courrèges – Vin De France Zinzolin 2020 – Magnum

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    Valérie Courrèges - Vin De France Zinzolin 2020 - Magnum

    Valérie Courrèges – Vin De France Zinzolin 2020 – Magnum

    33,00

    Vin à la robe intense sur des nuances allant du noir bleuté vers des reflets violets.
    Le nez est sur des arômes de fruits noirs, de prunelle, de myrtilles, de cassis et de réglisse. En bouche ce vin présente une matière charnue, juteuse avec une finale plus cacaotée.

    4 en stock

  • Domaine Camin Larredya - Jurançon - Au Capcéu - 2021
    38,00

    Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

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    Domaine Camin Larredya - Jurançon - Au Capcéu - 2021

    Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

    38,00

    Un belle bouteille pour découvrir l’Univers des vins des Jean-Marc Grussaute. La robe est jaune ambré et brillante. Son nez complexe avec des arômes de mandarine, pâte de coing, abricot, miel, safran. En bouche très pure, équilibrée et minérale.

    11 en stock

  • Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Les Laquets 2021
    35,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021

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    Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors Les Laquets 2021

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021

    35,00

    Ce  Cahors est issu de vielles vignes de malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Cette cuvée a fait la réputation du domaine, aucun autre vin de Cahors n’ayant jamais été aussi bien noté, avec une note de 17/20 par la RVF. Les vins de ce domaine qui a obtenu 2 étoiles sur 3 de la RVF ont rejoint les plus grands. En biodynamie, ils permettent d’allier la puissance, la finesse et la fraîcheur. Soyez un peu patient, cette cuvée des Laquets est taillée pour la garde, même si le fruit de la biodynamie permet un grand plaisir dès sa jeunesse.

    17 en stock

  • Château Montus - Madiran 2016
    32,00

    Château Montus – Madiran 2016

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    Château Montus - Madiran 2016

    Château Montus – Madiran 2016

    32,00

    Ce vin d’une belle puissance, aux tanins déjà parfaitement fondus, vient de vignes à très fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, avec un ensoleillement intense , recouvertes de gros galets noirs marbrés de blanc sur un sous-sol d’argiles jaunes et rouges, plantées il y a 30 ans.

    Ce terroir dernier témoignage des premières Pyrénées datant de 40 millions d’années est de nouveau reconnu, comme il l’était au 18ème siècle, comme un grand terroir et ses vins parmi les plus grands du monde.

    Alain Brumont a même été élu, il y a quelques années, meilleur vigneron par de nombreux magazines internationaux.

    Le vin est élevé en barriques de 12 à 14 mois

    Le millésime 2016 est issu d’un assemblage de 80% de Tannat et de 20% de Cabernet Sauvignon.

    Le Château Montus 2016 est très représentatif des vins de la propriété.

    C’est un vin puissant, élégant et avec du charme. Les arômes sont sur les fruits rouges, quelques notes poivrées et les notes secondaires de la vanille et du pain grillé de l’élevage en fûts de chêne. La finale est longue et suave.

    Le vin peut être bu maintenant car il a déjà une belle maturité et rondeur en bouche mais il a comme tous les vins du Château Montus un bon potentiel de garde.

    4 en stock

  • Domaine de L'Ancienne Cure - Monbazillac - Ça sulfit 2020
    16,00

    Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac – Ça sulfit 2020

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    Domaine de L'Ancienne Cure - Monbazillac - Ça sulfit 2020

    Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac – Ça sulfit 2020

    16,00

    Assemblage de 80% Sémillon et de 20% de muscadelle, le Monbazillac ça sulfit est un liquoreux sans sulfites. Une rareté, tant l’élaboration de vins moelleux natures est une opération délicate.

    La couleur est dorée. Le nez est équilibré, sans exubérance. Les arômes sont briochés,  sur la frangipane, les fruit secs (figue, raisin), voir un peu confits. En bouche on retrouve les mêmes arômes  avec de la rondeur mais aussi une jolie fraîcheur, digeste avec une agréable persistance sur le fruit sec.

    Ramassage par tris successifs, raisins botrytisés et passerillés Débourbage puis fermentation en cuve 20 jours

    ÉLEVAGE Soutirage régulier avec bâtonnage des lies fines. Aucun ajout de soufre.

    10 en stock