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14,00€
Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Solis 2019
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Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Solis 2019
14,00€
Solis, en appellation Cahors, est issu de Malbec, Merlot et Tannat à la maturité optimale.
Belle intensité aromatique, sur la cerise noire, le cassis, la prune avec des notes de poivre. Frais sur des tanins fins, sans astringence. Croquant.
29 en stock
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12,00€
Domaine Plageoles – Syrah 2021
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Domaine Plageoles – Syrah 2021
12,00€
La cuvée Syrah est un grand classique du domaine. Elle est issue de l’assemblage de deux parcelles vinifiées séparément ; une première parcelle vinifiée en cuve béton et traditionnellement et une seconde parcelle vinifiée en grappe entière via la macération carbonique. Après assemblage, le vin est élevé en cuve pendant 6 mois. Ce vin gourmand et frais s’exprime ainsi sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs ainsi que des notes épicées caractéristiques du cépage. L’attaque est franche et la bouche présente une belle acidité ainsi que des tanins fins. Ce vin accompagnera parfaitement une viande rouge.
9 en stock
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22,00€
Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2019
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Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2019
22,00€
Issu de vignes sur des côteaux abrupts en terrasse, cet assemblage de tannat et de cabernet franc, présente une belle concentration, allié à une grande gourmandise. Les arômes de cerises et de myrtille dominent. La bouche est ample, peline et pure, et la finale apporte une vraie minéralité.
6 en stock
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18,00€
Domaine Camin Larredya – Jurançon – Les Grains de Copains 2021
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Domaine Camin Larredya – Jurançon – Les Grains de Copains 2021
18,00€
Cette cuvée est élaborée à partir de raisins achetés aux copains (les viticulteurs Pédeflous, Lacazette et Vignau).
Après une récolte manuelle des raisins passerillés, non botrytisés, la vendange est directement pressée. La fermentation en levures indigènes se déroule en fûts de chêne de 225 litres (dont 5% de neufs) et foudres de 1200 à 2500 litres. Le vin est ensuite élevé sur lies en fûts et foudres pendant 6 mois avec une première phase « dynamique » (remise en suspension des lies) et une seconde phase plus calme. Ce Jurançon s’exprime sur des notes de mangue, d’ananas, de coing ou encore d’agrumes. Sa bouche est souple, ronde et équilibrée par une belle fraîcheur. Il s’accordera parfaitement avec du foie gras mais aussi avec une cuisine épicée ou en dessert.
29 en stock
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Out of Stock
11,00€
Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2019
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Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2019
11,00€
Puissance et finesse à un rapport qualité prix exceptionnel.
Cette cuvée associe au Tannat, majoritaire, un peu de Cabernet-Franc et de Cabernet-Sauvignon implantés sur un terroir argilo-limoneux. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de réglisse. En bouche, les tannins sont ronds et bien fondus. Ce vin s’accordera bien avec un canard ou encore des viandes rouges comme du bœuf.
Rupture de stock
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11,00€
Château les Croisille – IGP Côtes du Lot – Cocoricot 2022
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Château les Croisille – IGP Côtes du Lot – Cocoricot 2022
11,00€
La cuvée CocoriCot, en IGP Côtes du Lot, est issu de Malbec et de Merlot. Il dévoile des notes de fruits noirs voir yaourt aux fruits noirs, de bonbon anglais ou encore d’épices. Sa bouche ronde, pulpeuse, fruitée est une vraie gourmandise ! Un vin de copains à ne pas manquer !
22 en stock
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