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Stock épuisé.
45,00€
L’Entropie – Gin Jeunes Pousses Et Vieilles Branches
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L’Entropie – Gin Jeunes Pousses Et Vieilles Branches
45,00€
Un « London dry » gin inspiré par les plantes du Vercors. Un nez avec une dominance de genièvre adoucie par un bouquet floral chaleureux. En bouche on y retrouve les arômes promis par le nez ainsi que des notes herbacées et une légère amertume. Allongé d’un tonic, il saura ajouter une touche chaleureuse et équilibrée à vos apéritifs!
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54,00€
Distillerie Miclo – Eau-de-Vie – Framboise Sauvage 70cl
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Distillerie Miclo – Eau-de-Vie – Framboise Sauvage 70cl
54,00€
Eau-de-vie issue du fruit du framboisier poussant à l’état sauvage. Une puissance aromatique et capiteuse se dégage de cette eau-de-vie au parfum entêtant. Une eau-de vie à la fois droite et gourmande, avec un une sensation d’onctuosité en fin de bouche qui révèle le parfum fruité et délicat de la framboise.
Le péché mignon de la Famille Miclo.
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56,50€
Chant Du Coq N°2 – 0,7L
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Chant Du Coq N°2 – 0,7L
56,50€
Eau de vie de malt 46%vol – 70cl
Deuxième impression de la palette des malts Soligny, ses notes fraiches et réglissées comme un matin d’automne se conjuguent à des arômes de chaumes dorés et de châtaigne.
Céréales: Orge de printemps Planet
Moisson: 2020 Distillation: Eté Automne 2021
6 en stock
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Stock épuisé.
39,00€
Rhum Brewdog 500 Cuts Pineapple And Mango – 70 cl
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Rhum Brewdog 500 Cuts Pineapple And Mango – 70 cl
39,00€
Ce rhum traditionnel est distillé en Écosse à partir de mélasse des Caraïbes, aromatisée avec des épices, des fèves de tonka, des zestes d’orange, des ananas et des mangues. Il a des arômes fruités et exotiques, et une touche de sucre muscovado. Il honore Elisabeth Blackwell, une botaniste et herboriste écossaise.
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54,00€
Rhum JM – Jardin Fruité
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Rhum JM – Jardin Fruité
54,00€
Rhum élevé sous bois 24 mois en fûts de chêne français et américain chauffés.
Une texture gourmande et ronde, un hommage aux fruits exotiques typiques de l’Île de la Martinique !
Une bombe de fraicheur !
1 en stock
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Stock épuisé.
85,00€
Rhum JM – Xo
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Rhum JM – Xo
85,00€
Pour obtenir son appellation X.O, ce très vieux rhum a vieilli pendant une période minimum de 6 ans en fût de chêne. Il est connu pour ses arômes épicés et fruités, signature des Rhum J.M. D’une couleur or soutenue, Il présente des arômes intense et doux. En bouche il est rond et frais avec des notes de tartes aux fruits et d’épices (vanille, cannelle). La finale est longue et soyeuse avec des notes d’épices persistantes.
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49,00€
Michel Couvreur – Whisky – The Unique
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Michel Couvreur – Whisky – The Unique
49,00€
Blend » issu de diverses céréales et vieilli 4 ans en fût de chêne de bourbon hogshead;
Un nez sur arômes iodés et notes d’amande, qui précèdent une douceur vanillée, fruit blanc et notes florales.
En bouche c’est une whisky vif mais très rond et gourmand sur des notes vanillées.
A boire à température basse, voire frappé.
Léger et fin, il est travaillé afin d’obtenir un whisky d’apéritif qui permettra d’apprécier ensuite les vins du diner.
3 en stock
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75,00€
Michel Couvreur – Whisky – Intravagan’za
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Michel Couvreur – Whisky – Intravagan’za
75,00€
La robe est dorée avec des reflets ambres. Le nez sur l’amande verte et la frangipane assez typique des malts très jeunes, miellé, finement boisé, et fruité. Vif mais soyeux au palais. Saveurs onctueuses rappelant l’alcool de poire, qui évoluent rapidement en saveurs plus fines et florales soutenues par une pointe toasté
L’origine est la même que le Couvreur’s Clearach. Sans assemblage, ce single malt est distillé en Ecosse et élevé durant trois ans en fûts frais de vin de Moscatel très fin et d’Oloroso. Son élevage se fait dans les parties très humides de la cave afin de perdre énormément de concentration alcoolique et obtenir un alcool très soyeux. Après trois ans, il rencontre une baisse de 12 à 13%, obtenant un degré naturel de 50% alc.vol., conservant une robe limpide. Robe dorée aux reflets ambrés. La mise en bouteille à 50% offre beaucoup de rondeur et d’onctuosité, une tension et une complexité surprenante pour son jeune âge. A servir frais pour contenir sa puissance, mais le laisser se chambrer lentement lui fera dévoiler sa profondeur. A déguster tranquillement pour apprécier son évolution en le réchauffant
6 en stock
