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49,00€
Trois Rivières – Rhum agricole – Réserve Spéciale VSOP
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Trois Rivières – Rhum agricole – Réserve Spéciale VSOP
49,00€
On retrouve dans ce rhum plein de panache avec des saveurs de tabac blond, pain d’épices, fruits secs… On est séduit au premier nez par la complexité de ses arômes. En bouche c’est un cocktail parfait où se mêlent les arômes de fruits secs, de miel et d’épices.
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34,00€
Liqueurs Granier – Menthe
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Liqueurs Granier – Menthe
34,00€
Cette création est l’équilibre parfait entre la menthe, le sucre et le poivre. On apprécie d’ailleurs particulièrement cette pointe de poivre en fin de bouche. Une liqueur peu sucrée désaltérante et même rafraichissante qui peut se boire avec quelques glaçons ou bien sûr en cocktail !
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Liqueurs Granier – Gentiane
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Liqueurs Granier – Gentiane
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Les amateurs de Gentiane seront très enthousiasmés par la pureté et l’authenticité de cette liqueur. Elle exprime sans artifice les arômes terriens, racinaires si chers aux passionnés de ce nectar. Sera particulièrement appréciée en apéritif, glacée en digestif ou en cocktail.
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55,00€
Whisky Single Malt – Vivant – Silene
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Whisky Single Malt – Vivant – Silene
55,00€
Ce whisky français puissant et fruité, élaboré à partir de céréales charentaises fait partie de la gamme « Portrait Vivant ». La distillation lente apporte rondeur et douceur. En bouche, les notes de brioches et d’abricots secs se distinguent nettement. Peut éventuellement être accompagné d’une petite goutte d’eau.
Du côté de la fabrication, VIVANT se démarque par l’absence totale d’additifs dans ses produits : sucres, colorants, décolorants, arômes alimentaires, agents texturants, antioxydants et autres fixateurs de couleur sont strictement bannis des procédés de fabrication. Des produits 100% Bio
Si l’alcool peut nuire à la santé, au moins la production de celui-ci n’aura pas nui à la Terre. VIVANT vise en premier lieu au développement d’une véritable filière biologique dans la production des alcools.
Tous les Alcools VIVANT produits par David sont de plus soumis à des analyses de contrôle chimique systématiques. Ils sont par conséquent exempts de résidus de pesticides (contrairement aux idées reçues, la distillation est un procédé qui concentre certaines molécules chimiques utilisées sur les céréales ou les fruits à la base de la production).
Une magnifique aventure avec pour ligne directrice la production d’alcools d’excellence aussi près que possible de leur origine naturelle.
Le nom Silène fait référence, tant au père adoptif de Dionysos qu’à un petit papillon qui habite les haies et champs des campagnes préservés charentais.
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Rhum – Hechicera – Solera 21
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Rhum – Hechicera – Solera 21
55,00€
La Hechicera qui signifie « l’ensorceleuse » porte bien son nom. Vient d’une terre à la nature et la biodiversité luxuriante et fascinante. Ce Rhum particulièrement boisé aux saveurs uniques de prunes, bananes, cacao, café, tabat, cannelle, poivre et même de menthe présente une finale longue et persistante en bouche sur la noisette, la vanille et le chocolat. Il est fabriqué selon la méthode solera dans des fûts de chêne américain.
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700,00€
Suntory – Whisky Hibiki Japanese Harmony – édition limitée 2021
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Suntory – Whisky Hibiki Japanese Harmony – édition limitée 2021
700,00€
Cette édition limitée de la série Japanese Harmony d’Hibiki est une véritable oeuvre d’art. La célèbre bouteilles aux 24 facettes est ici ornée d’un motif « Ryusui-Hyakka » (cent fleurs et eau ruisselante).
Depuis sa création en 1989, la marque Hibiki est considérée comme un emblème du whisky japonais. Il s’agit du blend le plus récompensé du Japon, et de l’un des whiskies les plus prestigieux et les plus honorés au monde.
Le nez dévoile des arômes de rose, litchi, un soupçon de romarin et de bois de santal. En bouche il est doux avec des notes de miel, écorces d’oranges confites, chocolat blanc. La finale est subtile et tendrement longue avec une pointe de mizunara (chêne japonais).
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