Belle Gnôle – Absinthe

L’absinthe de Pontarlier dans sa plus pure expression. Obtenue par distillation de macérats de plantes (anis vert, grande absinthe, etc.) et colorée naturellement par macération. Dès les premiers arômes, le ton est donné : des effluves envoûtants d’absinthe et de bourgeon de sapin séduisent le nez. En bouche, la douceur prend le relais avec des notes herbacées et florales délicates, qui apportent équilibre et subtilité, sans jamais verser dans l’amertume.

Une absinthe rafraîchissante qui plaira aussi bien aux amateurs de pastis qu’aux absintheurs plus expérimentés.