rhône

  • La Cabotte - Côtes-du-Rhône rouge Colline 2022 - Magnum
    27,00

    La Cabotte – Côtes-du-Rhône rouge Colline 2022 – Magnum

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    La Cabotte - Côtes-du-Rhône rouge Colline 2022 - Magnum

    La Cabotte – Côtes-du-Rhône rouge Colline 2022 – Magnum

    27,00

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  • Domaine Montirius - Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021
    19,00

    Domaine Montirius – Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021

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    Domaine Montirius - Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021

    Domaine Montirius – Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021

    19,00

    Cet assemblage de grenache, clairette et roussanne présente une belle fraîcheur et de la structure. Au nez, les notes de fleurs et de miel domine. La bouche est offre de la minéralité, avec des notes citronnées et une belle élégance.

    6 en stock

  • Domaine Montirius - Vacqueyras - Le Clos 2017
    43,00

    Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2017

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    Domaine Montirius - Vacqueyras - Le Clos 2017

    Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2017

    43,00

    Issu de Grenache (50%) et de Syrah (50%), ce Vacqueyras dévoile des notes de fruits des bois, de réglisse et des notes épicées caractéristiques de la Syrah. En bouche, il se démarque par sa finesse, ses tanins mûrs, son volume et son soyeux.

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  • Terres de Maslauris - Luberon rouge Les Grès 2021
    35,00

    Terres de Maslauris – Luberon rouge Les Grès 2021

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    Terres de Maslauris - Luberon rouge Les Grès 2021

    Terres de Maslauris – Luberon rouge Les Grès 2021

    35,00

    Parcelles situées à 300m l’altitude au pied du Luberon. Une situation qui permet aux vignes de bénéficier de nuits fraîches et de journées ensoleillées. Combinés à la présence du mistral, ces différents facteurs apporteront finesse et fraîcheur au vin.

    Les Grès est une cuvée produite uniquement sur les grands millésimes du domaine de Maslauris.

    Un vin marqué par son caractère sudiste grâce au Grenache noir alliant élégance et puissance.

    Idéal sur des gibiers ou viandes rouges, barbecues…

    Il peut être bu maintenant mais sera à son apogée dans quelques années.

    Potentiel de garde 15 ans.

    9 en stock

  • Château Beaubois - Costières de Nîmes Blanc - Confidence - 2021
    15,50

    Château Beaubois – Costières de Nîmes Blanc – Confidence – 2021

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    Château Beaubois - Costières de Nîmes Blanc - Confidence - 2021

    Château Beaubois – Costières de Nîmes Blanc – Confidence – 2021

    15,50

    La robe est dorée limpide et brillante. Le nez est complexe sur des arômes de poires, mangue, de menthe, de cacao et de poivre; une bouche ample, onctueuse, généreuse et tendue sur des notes de fleurs blanches, le tout avec une grande fraicheur et salinité.

    Une finale longue mentholée et épicée. Un blanc sec de caractère à déguster sur des poissons, des langoustes, des volailles, des foies poêlés, des carpaccio de poissons, des fromages…

    11 en stock

  • Château Gigognan - Côte du Rhône Village Blanc - Bois Des Moines - 2020
    19,00

    Château Gigognan – Côte du Rhône Village Blanc – Bois Des Moines – 2020

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    Château Gigognan - Côte du Rhône Village Blanc - Bois Des Moines - 2020

    Château Gigognan – Côte du Rhône Village Blanc – Bois Des Moines – 2020

    19,00

    Issu d’une sélection parcellaire et intra parcellaire stricte, le « Bois des Moines  » Blanc se distingue par son nez délicat aux notes grillées et florales d’aubépine et de réglisse. La bouche puissante allie rondeur, structure et mordant pour faire de ce Côtes-du–Rhône-Villages un vin blanc racé, exprimant son terroir.

    S’apprécie dès maintenant ou dans 5 ans. A servir frais sur des viandes blanches, noix de St Jacques, cuisine indienne ou plateau de fromages.

    2 en stock

  • Château Gigognan - Châteauneuf du Pape Blanc - Clos Du Roi - 2020
    45,00

    Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

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    Château Gigognan - Châteauneuf du Pape Blanc - Clos Du Roi - 2020

    Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

    45,00

    Cuvée confidentielle d’une grande complexité, ce Châteauneuf-du-Pape profond, minéral et puissant, incarne la richesse de son terroir. Ce vin blanc racé, aux notes florales, se caractérise par son équilibre entre tension et volume en bouche. Son côté boisé quant à lui vient soutenir la structure du vin pour l’accompagner dans une finale élégante d’une grande longueur.

    A boire sur sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 10 ans.

    S’accorde avec brio avec les volailles, les fromages à pâte molle ou même les coquilles saint Jacques.

    2 en stock

  • Cros des Calades - Ballon Rouge
    8,50

    Cros des Calades – Ballon Rouge

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    Cros des Calades - Ballon Rouge

    Cros des Calades – Ballon Rouge

    8,50

    Le Cros des Calades est le nouveau terrain de jeux de Florence et Benoit Chazallon (du Chateau de la Sèlve), le couple star de l’Ardèche biodynamique.

    Une fermentation avec des levures indigènes. Infusion de 20 jours en cuve inox ponctuée d’une dynamisation journalière. Non collé et non filtré pour un vin rouge de copains sur le fruit, le fruit et encore le fruit.

    Idéal pour des apéritifs sur des planches de charcuterie, des salades d’été, des viandes rouge ou viandes grillées !

    5 en stock

  • Cros des Calades - Ballon Blanc
    8,50

    Cros des Calades – Ballon Blanc

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    Cros des Calades - Ballon Blanc

    Cros des Calades – Ballon Blanc

    8,50

    Au nez comme en bouche, des arômes de fleurs et de fruits blancs (pivoine, jasmin, nectarine, amande fraîche, pêche de vigne…), sans extravagance, soutenu par une jolie tension salivante, ce qui confère à ce jus un équilibre parfait, redoutable de l’apéro jusqu’à plus soif. S’accordera avec des sardinades, coquillages, sushis, salade niçoise, poulet rôti, fromages de chèvre frais…

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