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53,00€
Domaine Montirius – Vacqueyras – Garrigues 2020 – Magnum
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Domaine Montirius – Vacqueyras – Garrigues 2020 – Magnum
53,00€
Comme son nom l’annonce, la cuvée Garrigues exprime des arômes d’épices et d’herbes arômatiques, avec des notes de sous-bois. La bouche dévoile des fruits rouges intenses, équilibrés par une belle structure tannique. Aucun boisé : l’élevage d’environ 18 mois se fait en cuves ciment.
70% grenache, et 30% syrah. Vignes de 70 ans en moyenne. Pas d’ajouts de sulfites à la mise en bouteille.
3 en stock
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36,00€
Le Domaine Minéral – 0,75L – 2022
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Le Domaine Minéral – 0,75L – 2022
36,00€
Vin rare – à peine 3 % de la production de l’appellation – ce Vacqueyras blanc révèle toute la richesse de ses sols d’alluvions, de marnes, de sables et de grès, qui lui confèrent une magnifique tension minérale.
Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits blancs croquants, de fleurs séchées et de miel des montagnes, avant d’évoluer, après aération, vers des nuances salines et iodées où les notes florales s’affirment.
En bouche, le millésime 2022 conjugue vivacité et rondeur, porté par une tension élégante et une subtile touche miellée. La finale, à la fois saline et soyeuse, inscrit ce vin parmi les plus grands de son appellation.
10 en stock
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7,50€
Domaine du Trapadis – Vin de France – Esprit
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Domaine du Trapadis – Vin de France – Esprit
7,50€
Vin des copains vin frais et fruité, Esprit dévoile des notes de fruits rouges ainsi que des légères notes épicées. Sa bouche est fraiche, gourmande et ses tanins sont soyeux. La finale est tout en équilibre entre des tanins bien intégrés et le fruité du vin. Il peut accompagner une planche de charcuterie, des grillages ou encore des fromages à pâte molle.
232 en stock
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29,50€
Famille De Boel – St-Joseph blanc Rue des Poulies 2023
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Famille De Boel – St-Joseph blanc Rue des Poulies 2023
29,50€
Un vin qui incarne parfaitement l’esprit de l’appellation !
Composé de Roussanne et de Marsanne, il séduit par ses arômes de fruits à chair blanche croquants — pêche et poire —, délicatement relevés par des notes florales de jasmin. En bouche, sa texture ample et généreuse offre un gras enveloppant, tout en rondeur et en douceur. Un vin réconfortant et harmonieux, idéal pour partager un moment convivial.
10 en stock
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36,00€
Famille de Boel – Côtes Du Rhône – Assiégés – 2022 Magnum
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Famille de Boel – Côtes Du Rhône – Assiégés – 2022 Magnum
36,00€
La robe rouge sombre annonce un nez intense, marqué par des arômes de fruits noirs, de cassis, de garrigue et d’olive noire, le tout relevé par de délicates notes chocolatées. En bouche, la matière se révèle ample et profonde, équilibrée par une belle fraîcheur en milieu de palais. Les tanins, souples et soyeux, apportent une finale harmonieuse et élégante.
3 en stock
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9,80€
Mas Carlot – Costières De Nîmes – Générations Rouge 2021
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Mas Carlot – Costières De Nîmes – Générations Rouge 2021
9,80€
La robe est d’un rouge intense avec une nuance rubis sombre. Ce vin révèle un fruit intense et des saveurs de baies rouges. La bouche est ample, ronde, bien équilibrée avec des tanins soyeux. La Syrah apporte des notes d’épices et de l’élégance, le Grenache du fruit et de la rondeur. La finale persiste sur des notes de bâton de réglisse et de violette. C’est véritablement un vin gourmand, un vin plaisir.
25 en stock
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13,00€
Château Beaubois – Elegance – 2023
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Château Beaubois – Elegance – 2023
13,00€
Élégance blanc du Château Beaubois est un Costières de Nîmes qui associe subtilement Viognier et Roussanne. La robe se présente jaune pâle aux reflets paille, limpide et brillante. Le nez, complexe et expressif, dévoile des notes raffinées de verveine et de bergamote.
En bouche, la fraîcheur se mêle à une texture charnue où s’entrelacent des saveurs de poire, d’agrumes et une pointe de paprika. La finale, iodée et saline, souligne le caractère affirmé de cette cuvée.
Ce vin blanc de personnalité s’accorde idéalement avec un apéritif, une cuisine asiatique et épicée, des viandes blanches, des poissons en sauce ou encore un plateau de fromages.
11 en stock
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15,50€
Château Beaubois – Confidence – 2023
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Château Beaubois – Confidence – 2023
15,50€
Confidence Rouge – Château Beaubois
Ce Costières de Nîmes séduit d’abord par sa robe grenat profonde aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur un bouquet mêlant cerise et notes poivrées. La bouche, soutenue par des tanins puissants mais élégants, évolue vers l’anis, la réglisse et une palette de fruits noirs et rouges. À la fois puissant, frais et raffiné, il accompagnera parfaitement les cuisines relevées comme un plateau de fromages de caractère.
13 en stock
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22,00€
Chateau Beaubois – Harmonie – 2021
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Chateau Beaubois – Harmonie – 2021
22,00€
Puissante et boisée, cette cuvée à dominante de syrah accompagnera des viandes et des fromages affinés.
Le nez évoque les fruits noirs bien mûrs et les épices. La bouche offre beaucoup de plénitude, avec des arômes de cigare et de réglisse. Finale persistante.
70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre. Elevage de 12 mois en doubles barriques, avec 50% de fûts neuf et 50% de fûts d’un vin.
Potentiel de garde : 10 ans.
Certifié biologique et biodynamique (Demeter).
8 en stock
