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42,00€
Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Albescent
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Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Albescent
42,00€
La famille WARIS-HUBERT est installée à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs.
Sur cette prestigieuse appellation, Stéphanie et Olivier WARIS, quatrième génération, élaborent des champagnes magnifiant leurs précieux terroirs : les Grands Crus Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Aÿ, les Premiers Crus Grauves et Bisseuil ainsi que Barbonne-Fayel, Marfaux, Merrey-sur-Arce, Monthelon, terroirs de caractère.
Albescent est un Blanc de Blancs puissant et élégant, 100% Chardonnay, avec une robe or paille et quelques reflets verts. Au nez, des notes de fleurs blanches, suivi de notes d’agrumes et mentholées caractéristiques de la maison Waris-Hubert.
Il accompagnera à merveille tous les plats gastronomiques jusqu’au dessert.
15 en stock
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53,00€
Domaine Mouriesse Vinum – Châteauneuf-du-Pape Rouge Tour D’ambre 2020
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Domaine Mouriesse Vinum – Châteauneuf-du-Pape Rouge Tour D’ambre 2020
53,00€
La Tour d’Ambre est un vestige des remparts du village du XIème siècle intégrés par la suite aux fortifications du Château des Papes. La cuvée Tour d’Ambre est une cuvée unique issue de vieilles vignes de Grenache, agées de plus de 60 ans, plantées sur un terroir spécifique : les sables bruns du Miocène côté Est de l’Appellation.
Un Châteauneuf-du-Pape haut de gamme tout en élégance et complexité aromatique : fruits rouges, poivre, cèdre (sous-bois et laurier à venir). Une production très confidentielle !
1 en stock
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27,00€
Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2020
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Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2020
27,00€
Une belle expression du Grenache, alliant générosité et fraîcheur : arômes de griotte et herbes de Provence. Une concentration gourmande et des tanins fins pour ce vin issu de très vieilles vignes de Grenache plantées sur un terroir d’argiles grises et galets roulés. Un terroir unique pour cette parcelle orientée à l’Est, sur le Mont Pegueirol.
17 en stock
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15,00€
Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge Agapanthe – 2023
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Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge Agapanthe – 2023
15,00€
La couleur bleue de la fleur d’Agapanthe évoque le reflet bleu sur les pellicules de raisin de Grenache à maturité. Une « déclaration d’amour » à ce cépage ! Issu d’un terroir de sables et cailloux, les vignes bénéficient d’un micoclimat frais dù à la proximité du Rhône en contrebas. Vendangé à la main et vinifié en grappes entières.
Les arômes subtils de fruits rouges et noirs avec des notes florales s’expriment dans un ensemble alliant finesse de grain et minéralité.
31 en stock
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18,50€
Mas des Caprices – Fitou – Retour aux Sources 2021
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Mas des Caprices – Fitou – Retour aux Sources 2021
18,50€
Retour aux Sources, en appellation Fitou, est issu de Carignan, de vieux Lladoner Pelut noir, de Syrah et de Mourvèdre implantés sur des terroirs de schistes. Les macérations sont plus longues et 1/3 de la cuve est élevé en foudre. Il en résulte un vin de plaisir gourmand et racé. Il s’exprime sur des notes de fruits frais, d’épices ou encore chocolatées. Ce vin s’accordera très bien avec de la viande grillée, des gibiers ou encore des plats mijotés.
12 en stock
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23,00€
Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022
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Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022
23,00€
Blanc pour la Barrique 2022 issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur: Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…
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16,00€
Mas des Caprices – Ze Fitou 2022
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Mas des Caprices – Ze Fitou 2022
16,00€
ZE Fitou à ne pas manquer ! Un vin de plaisir et d’une belle buvabilité. Il dévoile des notes de fruits frais et de fruits mûrs comme la framboise, la myrtille, la mûre ainsi qu’une belle fraîcheur. En bouche, il présente une belle matière avec des tanins serrés. Il pourra accompagner des grillades de viandes, des plats mijotés ou encore un beau plateau de fromages.
22 en stock
