«Denis Jamain – Reuilly blanc – Les Fossiles 2023» a été ajouté à votre panier.
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29,00€
Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Noirs
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Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Noirs
29,00€
Élaboré exclusivement à partir de Pinot noir, cette cuvée est l’expression affirmée du fruité et de la rondeur de ce cépage à la structure marquée. Un champagne séduisant et gourmand.
Des notes de fruits rouges en bouche avec un côté épicé et ample, une bel équilibre entre fraîcheur et structure.
Cuvée idéale pour un repas au champagne qui s’accommodera parfaitement avec un rôti de bœuf et son riz safrané ou bien une caille farcie au foie gras accompagnée de cèpes.
437 en stock
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11,00€
Mas Conscience – Languedoc La Petit Prise 2021
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Mas Conscience – Languedoc La Petit Prise 2021
11,00€
Assemblage de syrah, grenache et carignan, la « Petit Prise » dévoile des notes de fruits noirs, de fleurs comme la violette, d’épices, ainsi que des notes minérales. Sa bouche est toute en gourmandise, sur le fruit. Un véritable vin de copains.
6 en stock
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49,00€
Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Filles 2022
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Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Filles 2022
49,00€
Gilles Berlioz, est un grand de Savoie. Sa cuvée Les Filles issue d’une petite parcelle en pente offre de la fraicheur et une bonne maturité. Son nez intense et équilibré entre minéral crayeux, fruits blancs et jaunes bien mûrs. Et sa bouche offre un rapport gras/acide particulièrement réussi libérant des saveurs de fruits exotiques et de tilleul.
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18,50€
Domaine Trapet – Alsace A Minima Blanc – 2023
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Domaine Trapet – Alsace A Minima Blanc – 2023
18,50€
En Alsace, Andrée Trapet voulait retrouver l’esprit du « A minima » bourguignon. Ce terroir d’Alsace également conduit en biodynamic a permis de produire ce vin avec le minimum d’intrants.
Ce « a Minima » est issu du terroir du Rosembourg sur lequel est planté un très vieux Sylvaner à la belle maturité, un Pinot auxerrois et une parcelle de Gewurztraminer. Andrée Trapet a décidé d’y adjoindre un peu de muscat, dans le prolongement des Rosembourg, ainsi qu’un autre muscat issu du grand cru Schoenenbourg ! On trouve également du même secteur, une peu de pinot gris et de riesling ! Ce qui fait 6 cépages en tout !
Un vin étonnant, aromatique et complexe à découvrir absolument !
2 en stock
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15,50€
La Croix Mélier – Montlouis demi-sec Les Outardes 2023
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La Croix Mélier – Montlouis demi-sec Les Outardes 2023
15,50€
Les Outardes demi-sec est issu d’une parcelle de vigne où des oies viennent nicher chaque année. Ce vin dévoile un nez très expressif sur des notes florales, de fruits exotiques, de miel ou encore des notes d’agrumes. Sa bouche ronde et fraîche est parfaitement équilibrée et présente une légère minéralité.
8 en stock
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16,50€
Jonathan Maunoury – Vin de France rouge Ephémère
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Jonathan Maunoury – Vin de France rouge Ephémère
16,50€
Assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Des vignes élevées sur un sol argilo-calcaire sur tuffeau.
Vendanges manuelles, pressurage direct, assemblage des millésimes 2019 (barrique) et 2020 (cuve).
Un vin nature non filtré, non collé, sans sulfite ajouté !
25 en stock
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49,00€
Birdie – Gin Shiso
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Birdie – Gin Shiso
49,00€
C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie. Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.
La feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique. Le gin Shiso est un mélange subtil et floral, entre la fraîcheur de la citronnelle et le côté fruité de la fleur d’hibiscus.
Les botaniques utilisées : Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie.
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