languedoc et roussillon

  • Mas Janeil - Côtes-catalanes sans soufre C2 - 2023
    14,00

    Mas Janeil – Côtes-catalanes sans soufre C2 – 2023

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    Mas Janeil - Côtes-catalanes sans soufre C2 - 2023

    Mas Janeil – Côtes-catalanes sans soufre C2 – 2023

    14,00

    Robe brillante avec des notes de cerises fraîches. Le nez est épicé, mêlant poivre, réglisse et notes de pamplemousse. L’attaque est fraîche, croquante, le milieu de bouche minéral et la finale marquée par des notes de zeste de pamplemousse.

    Accords mets-vins : Foie Gras aux figues, boudin catalan, canard à l’orange, Camembert et fromages variés

    27 en stock

  • Domaine Gelly - "Petite Envie" rouge 2023
    5,50

    Domaine Gelly – « Petite Envie » rouge 2023

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    Domaine Gelly - "Petite Envie" rouge 2023

    Domaine Gelly – « Petite Envie » rouge 2023

    5,50

    Un joli vin souple à prix très doux. Les épices dominent. Idéal pour des grillades, il peut aussi accompagner des fromages, un apéritif, ou même un boeuf bourguignon.

    126 en stock

  • Marc Kreydenweiss - Languedoc - Coteau du Pont du Gard - L'envol - 2022
    15,00

    Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022

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    Marc Kreydenweiss - Languedoc - Coteau du Pont du Gard - L'envol - 2022

    Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022

    15,00

    Dernière pierre à l’édifice et clin d’œil du vigneron passionné de parapente un assemblage de Grenache et Mourvèdre qui détonne de fraicheur. Une macération très courte offre un profil de vin floral et délicat.

    Une trame aromatique de violette et de groseille pour un vin fin, dynamique et d’une longueur rafraichissante, parfait pour accompagner des poissons délicats, du veau ou un sashimi de thon. 

    39 en stock

  • Château la Dournie - Shebam 2021
    12,00

    Château la Dournie – Shebam 2021

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    Château la Dournie - Shebam 2021

    Château la Dournie – Shebam 2021

    12,00

    Cette cuvée est issue pour 80% de vignes de Grenache d’une cinquantaine d’années, complétées par un peu de Syrah. Ce vin s’exprime sur des notes de pivoine, griotte, poivre ou encore de havane. En bouche, l’attaque présente une pointe de sucrosité.

    1 en stock

  • Wunsch et Mann/Mas des Caprices - Aud’ace blanc - 2022
    14,00

    Wunsch et Mann/Mas des Caprices – Aud’ace blanc – 2022

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    Wunsch et Mann/Mas des Caprices - Aud’ace blanc - 2022

    Wunsch et Mann/Mas des Caprices – Aud’ace blanc – 2022

    14,00

    Avec Aud’ace, le Mas de Caprices et leurs cousins de la Maison Wunsch et Mann s’associent pour créer des vins à partir de raisins de l’Aude et de l’Alsace. La version blanche assemble du Sylvaner, du Pinot blanc et du Grenache blanc. Les cépages alsaciens étant majoritaires, le vin est vinifié à Wettolsheim.

    Dans le verre, la robe est jaune pâle aux reflets verts. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits à chair blanche. La bouche est vive, sur la poire, les fleurs blanches et l’amande. L’acidité est marquée rendant le vin tonique et surprenant. La finale est légèrement poivrée et vivace.

     

    16 en stock

  • Château Faiteau - AOP Minervois Rouge - Tradition - 2021
    12,00

    Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021

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    Château Faiteau - AOP Minervois Rouge - Tradition - 2021

    Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021

    12,00

    La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes  qu’au nez:  fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.

    Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.

    Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%

    Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !

    40 en stock

  • Mas des Caprices - Vin de France - Rouge à Siroter - 2021
    12,50

    Mas des Caprices – Vin de France – Rouge à Siroter – 2021

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    Mas des Caprices - Vin de France - Rouge à Siroter - 2021

    Mas des Caprices – Vin de France – Rouge à Siroter – 2021

    12,50

    Un vin issu de jeunes vines de Carignan, de Grenache, et de Mourvèdre sur un terroir léger de sable de la presqu’île de Leucate. Vinifié à la beaujolaise avec quelques grappes entières, R.A.S est un frais, léger, gourmand sur le fruit. Idéal à l’apéritif comme sur de la charcuterie ou encore des grillades.

    35 en stock

  • Marc Kreydenweiss -Pont du Gard - Grimaudes - 2022
    12,50

    Marc Kreydenweiss -Pont du Gard – Grimaudes – 2022

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    Marc Kreydenweiss -Pont du Gard - Grimaudes - 2022

    Marc Kreydenweiss -Pont du Gard – Grimaudes – 2022

    12,50

    Marc Kreydenweiss offre un vin de plaisir à majorité de grenache, complété par de la syrah du carignan et du mourvèdre. Un fruit rouge confit, des notes de cerise noires. Une bouche charnue qui offre gourmandise et une grande buvabilité. Un plaisir sans modération !

    IGP Pont de Gard. Certifié en bio et en biodynamie.

    41 en stock

  • Château Faiteau - Minervois rouge - 2022
    12,00

    Château Faiteau – Minervois rouge – 2022

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    Château Faiteau - Minervois rouge - 2022

    Château Faiteau – Minervois rouge – 2022

    12,00

    La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes  qu’au nez:  fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.

    Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.

    Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%

    Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !

    11 en stock