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12,00€
Jean-Yves Millaire – Bordeaux Cavale 2023
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Jean-Yves Millaire – Bordeaux Cavale 2023
12,00€
Ce bordeaux issu de vignes proches de Fronsac un vin gourmand et frais. Un best-seller. Le Merlot s’y exprime sur des notes de framboise et de mûre, avec une pointe de poivre blanc. Tout en rondeur, charnu et fruité, ce vin accompagnera parfaitement grillades et charcuteries
37 en stock
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35,00€
Château Fieuzal – Pessac-léognan – 2000
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Château Fieuzal – Pessac-léognan – 2000
35,00€
Fieuzal blanc séduit par ses arômes d’agrumes relevés de subtiles notes beurrées et briochées. La bouche, droite et raffinée, dévoile un bel équilibre entre finesse et rondeur, portée par des saveurs d’acacia et de miel. Élaboré à partir de vendanges minutieuses et d’une vinification à basse température en barriques de 225 litres, il conjugue élégance aromatique et potentiel de garde. Un vin à apprécier dès aujourd’hui comme dans une dizaine d’années.
5 en stock
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24,00€
Château Chasse-Spleen – Haut-Médoc Héritage 2019
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Château Chasse-Spleen – Haut-Médoc Héritage 2019
24,00€
Deuxième vin du château Chasse-Spleen, qui se situe à Moulis- en- Médoc, principalement au sud et à l’est de la croupe graveleuse de Grand Poujeaux.
Plus souple que le grand vin, issu de vignes plus jeunes cet Héritage de Chasse-Spleen présente une robe rubis sur des notes de fruits rouges poivrés. L’attaque en bouche est souple, sur le fruit, elle se prolonge de façon élégante avec une finale épicée.
Parfait sur une viande blanche, une volaille, un gibier ou un barbecue d’été.
1 en stock
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38,00€
Château Chasse-Spleen – Moulis 2020
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Château Chasse-Spleen – Moulis 2020
38,00€
Le Château Chasse-Spleen possède un très beau terroir sur une croupe graveleuse du secteur de Grand Poujeaux à Bordeaux. Situé sur l’appellation Moulis, au cœur du Médoc, le Château Chasse Spleen est fondé en 1720. Son nom de Chasse-Spleen, acquis en 1863, lui vient de la tendance anglo-saxonne et s’inspire de Baudelaire. Le domaine est dirigé depuis 2000 par Céline Villars.
Ce millésime 2020 se caractérise par une bouche dense et enveloppante qui séduit par la finesse de ses tannins, son équilibre et son toucher onctueux. D’une grande souplesse, ce vin dévoile harmonieusement à la dégustation de subtiles notes vanillées jusqu’à une finale marquée par des arômes de gelée de mûre.
3 en stock
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56,00€
Château Haut-bages Libéral Pauillac Gcc – 2020
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Château Haut-bages Libéral Pauillac Gcc – 2020
56,00€
Certifié depuis 2019 en agriculture biologique, le Château Haut-Bages Libéral est également convertit à la biodynamie. Les 30 hectares de vignes sont cultivés sur des graves garonnaises günziennes et substrat argilo-calcaire. La vinification est réalisée de manière parcellaire et sur-mesure, accompagnée de remontages et d’un pressurage vertical. L’élevage d’une durée de 16 mois est réalisé à 40% en barriques neuves, 40% en barriques d’un vin et 20% en amphores.
Issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot ce millésime dégage fraîcheur, puissance et élégance. Un Bordeaux qui séduit par ses tannins raffinés et son important potentiel de garde.
6 en stock
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25,00€
Château Haut-Bages Libéral – Haut Médoc Cérès 2022
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Château Haut-Bages Libéral – Haut Médoc Cérès 2022
25,00€
100% merlot, sans sulfites ajoutés, sans élevage en fût, Cérès représente un autre visage de ce beau domaine qu’est le Château Haut-Bages Libéral. Le nez est sur le fruit rouge, avec une belle structure minérale. En bouche : de la souplesse et de la richesse aromatique. La finale est équilibrée, sans lourdeur. Un vin nature parfaitement maîtrisé.
24 en stock
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29,00€
Château Mazeyres – Pomerol « Seuil de Mazeyres » 2022
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Château Mazeyres – Pomerol « Seuil de Mazeyres » 2022
29,00€
Le Seuil de Mazeyres est le premier pas vers le grand vin… Onctueux, ce millésime présente des notes mentholées, épicées et fruitées. Le milieu de bouche est souple et juteux. La finale est fraîche et vivifiante. L’ensemble est harmonieux et fait du Seuil de Mazeyres un très joli second vin de Bordeaux à boire dès sa jeunesse !
19 en stock
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26,00€
Château Haut-Bages Libéral – Pauillac La Chapelle 2017
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Château Haut-Bages Libéral – Pauillac La Chapelle 2017
26,00€
Harmonieux est le mot adéquat pour décrire Chapelle de Haut-Bages Libéral 2017.
Un nez aux arômes de vanille, de chocolat noir qui se mêlent aux fruits noirs et aux épices. Une bouche croquante, ronde, aux arômes de cerises noires.
Issu des jeunes vignes de la propriété, ce vin dévoile une belle finesse aromatique et une vraie personnalité.
4 en stock
