Vin blanc

  • 14,00

    Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Marsanne – 2022

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    Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Marsanne – 2022

    14,00

    Sur cette Marsanne, Gilles Robin propose un vin sur le fruit. La matière est droite, structurée avec des belles notes de miel,  le tout accompagne d’une superbe fraicheur.

    62 en stock

  • 17,00

    Vignoble Dauny – Sancerre Les Caillottes 2023

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    Vignoble Dauny – Sancerre Les Caillottes 2023

    17,00

    Le vignoble Dauny fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté. La cuvée les « Caillottes » tire son nom d’un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur.

    Notes de Dégustation :

    La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche. Les Caillottes est une belle expression d’un sancerre sur sol calcaire.

    Accords : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre

    Cépage : 100% Sauvignon blanc

    Service : 10-12°C

    365 en stock

  • 41,00

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

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    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

    41,00

    Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.

    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

    Service : 10-12°C

    4 en stock

  • 18,00

    Marc Kreydenweiss – Lune A Boire

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    Marc Kreydenweiss – Lune A Boire

    18,00

    Nez fruité, bouche dynamique, juteuse et ronde. Un vin accessible, que l’on peut ouvrir entre copains, et qui garde l’équilibre et l’élégance des vins de Marc Kreydenweiss.

    18 en stock

  • 11,50

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France blanc – Le Loupiot 2023

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France blanc – Le Loupiot 2023

    11,50

    Un vin de plaisir, dans l’esprit du nature, à boire dans sa jeunesse.  Issu de Sauvignon gris, et blanc (20%), ainsi que de colombard et de manseng ce vin s’exprime sur des notes de fruits blancs et des notes florales. Sa fine minéralité, et sa finale légèrement saline s’accordent parfaitement avec les huîtres et les fruits de mer.

    20 en stock

  • 9,50

    Costa Al Sole – Terre Siciliane – Inzolia Blanc – 2022

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    Costa Al Sole – Terre Siciliane – Inzolia Blanc – 2022

    9,50

    Un vin élégant, frais avec un équilibre unique. Le nez est fruité et floral. La bouche présente une belle acidité sur les agrumes et la pomme verte avec des arômes d’épices douces, de fleur d’acacia et de jasmin.

    Peut être servi à l’apéritif, avec des fruits de mers, des viandes blanches, ou bien des fromages.

    1 en stock

  • 33,00

    Domaine Camin Larredya – Jurançon sec La Virada 2021

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    Domaine Camin Larredya – Jurançon sec La Virada 2021

    33,00

    Ce jurançon sec d’un grand vigneron présente au nez des arômes de fruits blancs et d’agrumes.

    1 en stock

  • Stock épuisé.
    21,00

    Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes 2022

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    Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes 2022

    21,00

    Ce vin sec présente une attaque vive et ayant un joli gras en bouche. Il dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’épices douces ainsi qu’une belle minéralité. Ces vins de garde gagneront en complexité tout en conservant leur fraîcheur en vieillissant.

    Rupture de stock

  • 82,00

    Domaine Berthelemot – Puligny-montrachet Premier Cru – Les Folatières – 2021

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    Domaine Berthelemot – Puligny-montrachet Premier Cru – Les Folatières – 2021

    82,00

    Robe légèrement dorée. Nez complexe d’une grande puissance alliant les fleurs blanches, le miel avec une trame minérale. L’attaque est enrobée, profonde en milieu avec une finale saline, précise et d’une grande persistance.

    5 en stock