«Hautes-côtes-de-beaune -Rouge – 2021» a été ajouté à votre panier.
Voir le panier
Affichage de 100–108 sur 159 résultatsTrié par popularité
-
18,50€
Hautes-côtes-de-beaune -Rouge – 2021
Ajouter au panier
Hautes-côtes-de-beaune -Rouge – 2021
18,50€
Robe sombre, des arômes de fruits rouges frais dans leur jeunesse, de fruits confits et parfois de nuances aromatiques animales lorsqu’ils sont plus mûrs. Leur saveur est ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins très présents.
Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo calcaire
Taille : Guyot simple
Rendement : 55 hl/ha
Vinification bourguignonne traditionnelle
Elevage : 10 mois : 70 % en cuve et 30 % en fût de chêne
Appréciation gustative :
Tenue et conservation :
Peut se garder 4 à 5 ans.
Gastronomie :
Servir à 16 °C – Petit conseil : réchauffez votre verre quelques minutes au creux de vos mains, pour profiter pleinement des arômes.
Bourguignon classique, il sera parfait avec une cuisine équilibrée, ni trop épicée, ni trop lourde. Par son harmonie charmeuse et spontanée, il s’accorde avec les mets simples tels le filet mignon de porc, le veau ou le gigot d’agneau, accompagnés de petits légumes ou de gratins.
3 en stock
-
-
-
-
15,00€
Domaine Clo Cyril Leau – Rouge De Saumur – 2019
Ajouter au panier
Domaine Clo Cyril Leau – Rouge De Saumur – 2019
15,00€
Le Rouge de Saumur est une cuvée sur le fruit, naturellement minérale et délicate. Sa robe est rouge cristalline et sa bouche libère des arômes de fruits rouges et de noyaux de cerises sur une finale ciselée, dentelée. Ils nous invitent à déguster un élégant pur Cabernet franc.
7 en stock
-
59,00€
Emmanuel Giboulot – Côte-de-Beaune Combe D’Eve 2020
Ajouter au panier
Emmanuel Giboulot – Côte-de-Beaune Combe D’Eve 2020
59,00€
La robe est jaune d’or brillante.Le nez est sur les fleurs et les fruits blancs.
D’une grande pureté, l’attaque est vive et fraîche, la bouche est ample, droite et précise, des notes de pain grillé, de fruits secs et d’agrumes. La finale longue, minérale marque la typicité du terroir. Un grand Bourgogne tout en sobriété.
Accords: il s’accorde très bien avec des coquilles St Jacques, du bar et tous les poissons à chair ferme. Mais également avec des sushis et des poissons crus.
Service : 10-12°C
10 en stock
-
52,00€
Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019
Ajouter au panier
Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune – Pierres Blanches 2019
52,00€
La robe est d’une belle couleur or. Le nez est très pur, avec des parfums élégants de chèvrefeuille, de pêche et de beurre.
L’attaque nette et minérale met en relief un palais frais et plutôt léger. Le milieu de bouche est ample pour se terminer par une finale pure et précise.
Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec une terrine de poisson, une fricassée de fruits de mer, du poisson poché au beurre blanc ou avec des fromages type : Epoisses ou Soumaintrain.
9 en stock
-
-
41,00€
Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2020
Ajouter au panier
Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2020
41,00€
Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.
Notes de Dégustation :
Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.
Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.
Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.
Service : 10-12°C
6 en stock
1 × 18,50€
