Notre cave

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  • 35,00

    Château De La Selve Côteaux de l’Ardèche blanc Madame de 2022

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    Château De La Selve Côteaux de l’Ardèche blanc Madame de 2022

    35,00

    Lez nez est sur les fruits blancs et l’amande. La bouche est ample, mais équilibré et minérale, avec une finale qui évolue sur les fruits secs. Un viognier de haut vol, issu d’une sélection sévère des raisins de la parcelle Rybeirettes, une butte argileuse, et élevé douze mois sur lies fines.

    9 en stock

  • 16,50

    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2020

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    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2020

    16,50

    Beaulieu du Château de la Selve est un vin élevé en amphore et en fût pendant 12 mois. Sa robe est rubis, son nez allie fruits rouges cuits, épices et sous bois. Le palais est ample aux tannins patinés avec une belle longueur sur les arômes du nez.

    4 en stock

  • 25,00

    Isabelle et Bruno Perraud – Vin de France Sorore – 2021

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    Isabelle et Bruno Perraud – Vin de France Sorore – 2021

    25,00

    1 en stock

  • 88,00

    Zacapa – Rhum -El Alma Heavenly Cask

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    Zacapa – Rhum -El Alma Heavenly Cask

    88,00

    Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d’un processus de vieillissement issu de la technique du « sistema solera » au cours duquel des rhums d’âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d’élégants vins Pedro Ximenez.

    Le processus complexe de vieillissement en solera donnent à ce rhum d’incroyables arômes de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.

    9 en stock

  • 54,00

    Rhum Eminente – Reserva 7 Ans

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    Rhum Eminente – Reserva 7 Ans

    54,00

    Eminente incarne la renaissance du Rhum cubain du XIXème siècle, élaboré par le plus jeune maître rhumier de l’île (César Marti) et vieilli pendant 7 ans minimum en fûts de chêne blanc. Non seulement adapté à la dégustation, servi sur glace ou en cocktail, Eminente Reserva présente l’esthétique d’un Rhum cubain léger, traditionnel à laquelle s’ajoute toute la complexité et la profondeur d’un rhum hors d’âge.

    33 en stock

  • Out of Stock
    25,00

    Lachanenche – Liqueur de Verveine

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    Lachanenche – Liqueur de Verveine

    25,00

    La verveine est une plante de la famille des Verbenaceae réputée pour son parfum intense et pour ses nombreuses vertus médicinales. Souvent utilisée en infusion, elle est également très connue sous forme de liqueur.

    A déguster en digestif nature mais également en apéritif allongé d’eau gazeuse ou de tonic.

    Une liqueur très fraîche, généreuse et puissante en bouche qui se complexifie sur des saveurs plus chaudes d’épices.

    Rupture de stock

  • 26,00

    Vignoble Dauny – Sancerre blanc Cuvée Romble 2022

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    Vignoble Dauny – Sancerre blanc Cuvée Romble 2022

    26,00

    Ce Sancerre blanc élevé sur lies fines en fûts de chêne est issu d’une sélection des  meilleures parcelles des différents terroirs du Domaine Dauny, Ce domaine, où la 13ème génération  de la même famille Dauny officie depuis 1683, a été le premier à passer en agriculture biologique dés 1964. Les vins sont d’une grande pureté et cette cuvée, puissante et ronde, est l’expression parfaite de ces terroirs de Sancerre. Un Sauvignon de grande classe.

    Ce vin de garde (10 ans) accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons chauds et fruits de mer.

    27 en stock

  • Out of Stock
    51,00

    G. Miclo – Welche’s Whisky – Single Malt

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    G. Miclo – Welche’s Whisky – Single Malt

    51,00

    Dernier né de la gamme, le whisky français single malt Welche Bourgogne présente au premier nez des arômes marqués par des notes boisées.
    En bouche, fort de son caractère, il se dévoile épicé, avec des arômes de foin coupé et de chêne toasté, finissant sur des notes vanillées.
    Vieilli en fûts de Bourgogne.

    Rupture de stock

  • 49,00

    Mana’o – Rhum blanc

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    Mana’o – Rhum blanc

    49,00

    Après des années de recherche sur les variétés de canne à sucre anciennes, l’équipe de Mana’o a réussi à produire un rhum blanc agricole remarquable d’équilibre et d’aromatique. Le nez est riche, sur le citron vert avec des notes florales. La bouche est pleine, ronde, délicatement herbacée, avec une touche d’amertume qui s’accentue à l’aération. La finale est sèche, et délicate.

    3 en stock