Notre cave

  • Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitages Quatre Vents  2022
    27,00

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitages Quatre Vents 2022

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    Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitages Quatre Vents  2022

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitages Quatre Vents 2022

    27,00

    Des notes de fruits rouges et d’épices, une belle structure tannique mais fondue, une fraîcheur inattendue, beaucoup de plaisir et de finesse de ce Crozes-Hermitage fait par une femme de caractère !

    Noté 16, 5 par Jancis Robinson  et plus de + de 90/100 par tous les critiques, ce qui confirme notre appréciation de ce vin.

    9 en stock

  • Château Les Croisille - Cahors - Divin 2022
    27,00

    Château Les Croisille – Cahors – Divin 2022

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    Château Les Croisille - Cahors - Divin 2022

    Château Les Croisille – Cahors – Divin 2022

    27,00

    La grande cuvée du Château Les Croisilles. Une cuvée pleine de sensualité et de gourmandise.

    Cette cuvée dévoile de très beaux arômes de fruits rouges avec une bouche ample et savoureuse.

    Un vin rouge puissant et généreux qui accompagnera à merveille les viandes rouges ou autres recettes de la région.

    15 en stock

  • Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022
    27,00

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

    27,00

    Dur labeur et petits rendements sur les pentes d’Irouléguy, seules 4486 bouteilles de la cuvée ont été produites en 2022. Mais en bouteille, c’est un grand vin ! Le nez est très expressif sur des notes de mangue, de gingembre confit, d’ananas ou encore d’agrumes. Sa bouche est équilibrée entre amertume et fraîcheur.

    19 en stock

  • Domaine Boris Champy - Côteaux Bourguignons Gamay Fin - 2022
    27,00

    Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022

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    Domaine Boris Champy - Côteaux Bourguignons Gamay Fin - 2022

    Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022

    27,00

    Vendanges manuelles à l’optimum de maturité. Très petits rendements.

    Vinifications : démarrage de la macérartion en fermentation carbonnique, extraction douce, avec 50% de vendange entière, en foudre de bois. Elevage : 12 mois en moyenne avec une répartition entre fûts anciens et cuve.

    Un bouquet fruité où poivre vert, épices et herbes aromatiques se conjuguent. Une bouche très gouleyante avec un joli relief et des tannins merveilleusement fondus.

    A déguster sur de belles charcuteries, un BBQ, des lasagnes de légumes, ou un Chaource (fromage à pâte molle à croûte fleurie).

    Garde : 3 à 5 ans

    31 en stock

  • Jonathan Maunoury - Saumur Puy-Notre-Dame - Esprit Du Lieu - 2019
    27,00

    Jonathan Maunoury – Saumur Puy-Notre-Dame – Esprit Du Lieu – 2019

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    Jonathan Maunoury - Saumur Puy-Notre-Dame - Esprit Du Lieu - 2019

    Jonathan Maunoury – Saumur Puy-Notre-Dame – Esprit Du Lieu – 2019

    27,00

    Un grand cabernet franc nature plein de puissance et de finesse, sur le fruit avec des tanins bien fondus. C’est la cuvée haut de gamme de Jonathan Maunoury, un vin de garden d’une belle complexité qui porte haut les couleurs de l’appellation Saumur-Puy-Notre-Dame.

    Elevage en barriques de 3 vins (2,5 ans)

    Non filtré, non collé, sans sulfites ajoutés

    7 en stock

  • Champagne de Barfontarc - Héritage demi-sec
    27,00

    Champagne de Barfontarc – Héritage demi-sec

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    Champagne de Barfontarc - Héritage demi-sec

    Champagne de Barfontarc – Héritage demi-sec

    27,00

    Cette cuvée emblématique se distingue par une douceur généreuse, portée par un dosage plus marqué qui ravira les amateurs de plaisirs sucrés. Idéale pour accompagner desserts et moments gourmands, elle dévoile une texture suave, des arômes fruités et une finale délicatement mielleuse.

    10 en stock

  • Cascina Corte - Langhe Nebbiolo 2021
    27,00

    Cascina Corte – Langhe Nebbiolo 2021

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    Cascina Corte - Langhe Nebbiolo 2021

    Cascina Corte – Langhe Nebbiolo 2021

    27,00

    Un Nebbiolo équilibré. Bon potentiel de garde.

    7 en stock

  • Pig's Nose Scotch Whisky
    27,00

    Pig’s Nose Scotch Whisky

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    Pig's Nose Scotch Whisky

    Pig’s Nose Scotch Whisky

    27,00

    Pig’s Nose est un whisky écossais emblématique, lancé en 1977 et dont le nom original évoque la douceur… « aussi douce que le nez d’un cochon ». Élaboré à partir d’un assemblage soigneux de whiskies de malt provenant du Speyside, d’Islay et des Lowlands, ainsi que de whiskies de grain de haute qualité, il est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon sélectionnés avec attention.

    Le résultat : un whisky à la texture douce et crémeuse, marqué par des notes de vanille, de caramel et une subtile touche fumée. Pig’s Nose séduit par son équilibre et sa rondeur, offrant une introduction idéale à l’univers des blended whiskies écossais.

    5 en stock

  • Domaine de l'Enclos - Chablis a l'Ouest 2023
    27,00

    Domaine de l’Enclos – Chablis a l’Ouest 2023

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    Domaine de l'Enclos - Chablis a l'Ouest 2023

    Domaine de l’Enclos – Chablis a l’Ouest 2023

    27,00

    Un chablis nature de pur plaisir. Généreux et accessible, il mettra d’accord les amateurs exigeants ainsi que les nouveaux venus aux vins nature.

    Cette cuvée provient des parcelles les plus occidentiales du domaine : un haut plateau kimméridgien situé sur la commune de Beine, en surplomb du premier cru En Ligneau.

    Zéro sulfites ajoutés (S02 total< 10 mg/l). Certifié bio.

    29 en stock