Notre cave

  • Sylvie Spielmann - Alsace Pinot Noir - Les Vendanges de l'Amour 2020
    28,00

    Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Noir – Les Vendanges de l’Amour 2020

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    Sylvie Spielmann - Alsace Pinot Noir - Les Vendanges de l'Amour 2020

    Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Noir – Les Vendanges de l’Amour 2020

    28,00

    Ce pinot noir, élevé 10 mois en barriques anciennes, à la robe de couleur rubis, révèle au nez et également en bouche des arômes de petits fruits rouges (groseille, cassis et framboise). A l’attaque la bouche est élégante, équilibrée entre la fraicheur et les tannins murs et fondus. Ce grand vin de caractère soutenue par sa minéralité, est un très bel exemple de vin issu de sol de marnes à gypse.

    18 en stock

  • Champagne de Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé
    28,00

    Champagne de Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé

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    Champagne de Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé

    Champagne de Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé

    28,00

    Une cuvée vineuse mais féminine avec une touche d’éclat et de raffinement. Une robe rose soutenue, des bulles plutôt fines, des arômes fruités marqués par le cépage prédominant le Pinot Noir  62% et 38% Chardonnay.

    95 en stock

  • Maison la Mauny schrubb orange
    28,00

    Maison la Mauny schrubb orange

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    Maison la Mauny schrubb orange

    Maison la Mauny schrubb orange

    28,00

    Elaboré selon la tradition martiniquaise, ce shrubb marie à merveille la générosité du rhum blanc
    agricole Maison La Mauny et la douceur des écorces d’orange longuement macérées.
    A déguster pur, sur glace, ou en cocktails.

    Robe cuivrée, orangée.
    Notes suaves de l’écorce d’orange et tonicité du rhum blanc agricole martiniquais

    2 en stock

  • Vignoble Dauny - Sancerre rouge Cuvée Romble 2022
    28,00

    Vignoble Dauny – Sancerre rouge Cuvée Romble 2022

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    Vignoble Dauny - Sancerre rouge Cuvée Romble 2022

    Vignoble Dauny – Sancerre rouge Cuvée Romble 2022

    28,00

    42 en stock

  • Champagne de Barfontarc - Caractère Rosé
    28,00

    Champagne de Barfontarc – Caractère Rosé

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    Champagne de Barfontarc - Caractère Rosé

    Champagne de Barfontarc – Caractère Rosé

    28,00

    Une robe rose intense, de fines bulles, des arômes fruités marqués par la prédominance du Pinot noir. Une cuvée délicate tout en grâce pour une touche d’éclat et de raffinement.

    À déguster en apéritif ou sur un tournedos de magret de canard. Elle sera également appréciée en dessert sur une tarte aux fruits rouges ou une bûche glacée exotique.

    65 en stock

  • Marc Kreydenweiss - Alsace blanc Clos Du Val d'Eleon - 2022
    28,00

    Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos Du Val d’Eleon – 2022

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    Marc Kreydenweiss - Alsace blanc Clos Du Val d'Eleon - 2022

    Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos Du Val d’Eleon – 2022

    28,00

    Issu d’un assemblage Riesling et Pinot gris qui poussent sur des sols de schiste bleu-gris de Villé à 300 mètres d’altitude, ce vin est produit à 9 500 bouteilles.

    Les vignes ont en moyenne 30 ans. Après un pressurage lent en grappes entières, les vins fermentent spontanément avec leurs levures indigènes. L’élevage a lieu pendant un an sur lies en foudre de chêne.

    De robe paille clair, le vin délivre un nez complexe frais avec des notes de nougat et de fruits secs grillés (pistache, amande). On distingue également des arômes de fruits blancs (nectarine, pêche). La bouche est vive, avec des saveurs fraîches d’agrumes et de citron vert.

    Il peut s’apprécier dès maintenant mais peut attendre quelques années de plus.

    12 en stock

  • Château de l'Ou - Côtes Catalanes rouge - Secret De Schistes 2021
    28,00

    Château de l’Ou – Côtes Catalanes rouge – Secret De Schistes 2021

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    Château de l'Ou - Côtes Catalanes rouge - Secret De Schistes 2021

    Château de l’Ou – Côtes Catalanes rouge – Secret De Schistes 2021

    28,00

    Cette cuvée est issue d’un terroir de schistes mosaïques situé à 325 mètres d’altitudes. Evoluant au milieu de la garrigue, la Syrah bénéficie de la fraîcheur des nuits d’été pour faire mûrir tranquillement ses raisins et de la luminosité et du vent pour affirmer la concentration de ses arômes. Avec ses notes de thym, de ciste, de romarin et de violette, Secret de Schistes est un beau vin rouge de gastronomie, reflet de son terroir roussillonnais !

    1 en stock

  • Château La Côste - Grand Vin rosé 2024
    28,00

    Château La Côste – Grand Vin rosé 2024

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    Château La Côste - Grand Vin rosé 2024

    Château La Côste – Grand Vin rosé 2024

    28,00

    Robe pêche pâle. Le nez est expressif, dominé par des arômes de fruits à noyau comme la pêche et l’abricot, relevés par de subtiles touches iodées et anisées. En bouche, l’équilibre est remarquable, avec du volume et une belle longueur. La finale, à la fois fraîche et persistante, prolonge les notes salines et anisées perçues au nez.

    Un grand côteaux d’Aix rosé.

    23 en stock

  • Domaine de l'Enchantoir - Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020
    28,00

    Domaine de l’Enchantoir – Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020

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    Domaine de l'Enchantoir - Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020

    Domaine de l’Enchantoir – Saumur blanc Refuge de Chavannes 2020

    28,00

    Ce chenin de gastronomie élevé pendant 2 ans en fûts de chêne., d’une grande richesse, est issu de terroirs de tuffeau du Puy-Notre-Dame. Il se conservera 10 ans.

    15 en stock