«Terres de Maslauris – Luberon rouge Les Grès 2021» a été ajouté à votre panier.
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15,50€
Château Beaubois – Costières de Nîmes Rouge – Confidence 2022
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Château Beaubois – Costières de Nîmes Rouge – Confidence 2022
15,50€
Le nez est ouvert et agréable sur la cerise et la mûre, la réglisse et le cacao torréfié avec quelques notes épicées.
La bouche est franche, charnue avec de beaux tanins tout en finesse et de jolis arômes anisés. Une cuvée puissante et élégante. Il s’accordera avec de la viande rouge et des plats méditerranéens.
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22,00€
Chateau Beaubois – Harmonie – 2021
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Chateau Beaubois – Harmonie – 2021
22,00€
Puissante et boisée, cette cuvée à dominante de syrah accompagnera des viandes et des fromages affinés.
Le nez évoque les fruits noirs bien mûrs et les épices. La bouche offre beaucoup de plénitude, avec des arômes de cigare et de réglisse. Finale persistante.
70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre. Elevage de 12 mois en doubles barriques, avec 50% de fûts neuf et 50% de fûts d’un vin.
Potentiel de garde : 10 ans.
Certifié biologique et biodynamique (Demeter).
19 en stock
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13,00€
Château Beaubois – Costières de Nîmes rouge – Elegance 2023
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Château Beaubois – Costières de Nîmes rouge – Elegance 2023
13,00€
Elégance est élaboré à partir de Syrah (80%) et de Grenache (20%). Riche et élégant, il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs et d’épices. Sa bouche présente des tanins ronds et soyeux. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et du gibier.
38 en stock
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55,00€
Whisky – Brilliance Single Malt – 70cl
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Whisky – Brilliance Single Malt – 70cl
55,00€
Paul John Brilliance est un single malt indien non tourbé élaboré à partir d’orge des contreforts de l’Himalaya et distillé à Goa. Paul John Brilliance est élevé en fûts de bourbon. Il offre des saveurs fruitées et une texture crémeuse. La finale est douce avec un soupçon d’épices douces, de vanille intense et profonde.
4 en stock
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9,50€
Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression 2023
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Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression 2023
9,50€
A travers sa gamme Expression, le château Beaubois souhaite refléter toute l’expression du fruit. Le mariage de la Roussanne avec le Viognier, le Grenache blanc et le Vermentino donne un vin blanc frais et désaltérant. Avec son nez floral et citronné ainsi que sa bouche à la finale iodée, ce vin est parfait à l’apéritif. Il accompagnera aussi bien les poissons et les crustacés que du fromage. in frais et croquant. Nez floral et citronné. Bouche fraîche, sur des notes d’agrumes.
42 en stock
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24,00€
Marc Kreydenweiss – Alsace Pinot Blanc Kritt – 2022
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Marc Kreydenweiss – Alsace Pinot Blanc Kritt – 2022
24,00€
Ce Pinot Blanc (et auxerrois, variante du Pinot blanc) est issu d’une parcelle de 3,70 hectares au sol ferrugineux-argileux, caillouteux et riche en quartz
Elle est orientée Sud à 200m d’altitude avec des ceps de 20 à 40 ans plantés 5000 pieds/ha
Le pressurage est lent en grappes entières, la fermentation alcoolique et malolactique avec des levures indigènes, un élevage sur lies en foudre de chêne pendant 15 mois avant la mise en bouteille.
C’est un vin sec et minéral sans incidence du sucre résiduel. La bouche est explosive, dense, juteuse avec une finale fraîche et saline.
Parfait à l’apéritif, sur des salades, asperges, de la charcuterie ou plus locale avec une choucroute ou des tartes flambées.
A boire (entre 10-12 °C). Potentiel de garde 5 ans.
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28,00€
Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos Du Val d’Eleon – 2022
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Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos Du Val d’Eleon – 2022
28,00€
Issu d’un assemblage Riesling et Pinot gris qui poussent sur des sols de schiste bleu-gris de Villé à 300 mètres d’altitude, ce vin est produit à 9 500 bouteilles.
Les vignes ont en moyenne 30 ans. Après un pressurage lent en grappes entières, les vins fermentent spontanément avec leurs levures indigènes. L’élevage a lieu pendant un an sur lies en foudre de chêne.
De robe paille clair, le vin délivre un nez complexe frais avec des notes de nougat et de fruits secs grillés (pistache, amande). On distingue également des arômes de fruits blancs (nectarine, pêche). La bouche est vive, avec des saveurs fraîches d’agrumes et de citron vert.
Il peut s’apprécier dès maintenant mais peut attendre quelques années de plus.
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