Notre cave

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  • 24,00€

    La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

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    La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

    24,00€

    14 en stock

  • 18,50€

    Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2019

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    Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2019

    18,50€

    Après une cuvaison de 20 jours le vin a été élevé en cuves en ciment sur lies fines pendant 20 mois.

    Charnu, épicé avec des notes de fruits rouges et de torréfaction.

    Une alliance subtile entre maturité et fraîcheur !

    12 en stock

  • 35,00€

    Nooh By La Coste Effervescent

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    Nooh By La Coste Effervescent

    35,00€

    La château La Coste réalise ici une version effervescente et sans alcool de son rosé d’une nuit, désalcolisé par distillation sous vide pour préserver les arômes. Le nez est sur les agrumes et les fruits rouges. La bouche offre de la fraîcheur et de la gourmandise. On retrouve la complexité d’un « vrai » vin dans cette bouteille pour les fêtes.

    22 en stock

  • Out of Stock
    17,00€

    Nooh By La Coste Tranquille

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    Nooh By La Coste Tranquille

    17,00€

    La version sans alcool du « Rosé d’une nuit » de château La Coste a gardé (presque) toute la finesse et la complexité du vin d’origine. Les arômes de pamplemousse et de cerise dominent au nez. La bouche est bien équilibrée.

    Rupture de stock

  • 20,00€

    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Pinot Noir 2022

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    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Pinot Noir 2022

    20,00€

    13 en stock

  • 29,00€

    Domaine Jaeger-Defaix – Rully rouge 2022

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    Domaine Jaeger-Defaix – Rully rouge 2022

    29,00€

    Un vin fin et expressif. Une robe rubis brillante et un nez tout en fruit. La bouche est fine et délicate.

    Au moment de la récolte, un tri sévère est effectué dans les vignes puis à la cave. La fermentation dure une quinzaine de jours puis le vin est élevé en fûts de chêne de 1 à 3 vins pendant 15 mois environ.

    A servir légèrement frais.

    37 en stock

  • 13,00€

    Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

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    Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

    13,00€

    Un vin tendre et fruité aux arômes de fruits exotiques. Il accompagnera avec merveille vos apéritifs et desserts.
    Cépage : Pinot Gris
    Sélection : Cuvée produite sur un vignoble
    de vigne jeune.
    Terroir : Terrain silico-argileux et gneiss
    Culture : Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin.
    Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse.
    Labours des sols, palissage sur 3 fils.
    Vinification : Pressurage lent sans foulage préalable.
    Vinification thermo-régulée entre 18 et 20°.
    Rendement : 35 hl/ha
    Sulfites : Apport limité : <60 mg/l de SO2 Total
    Production : 18 000 bouteilles

    17 en stock

  • 39,00€

    Distillerie Garagaï – Pastis Garagaï – 0,5 L – 2023

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    Distillerie Garagaï – Pastis Garagaï – 0,5 L – 2023

    39,00€

    Pastis élaboré à partir d’anis, réglisse, ainsi que diverses plantes fraîches, sauvages ou cultivées sur le pourtour de la Sainte-Victoire dans les Bouches-du-Rhône au cours du printemps 2022. Chaque plante est travaillée indépendamment par macération ou distillation avant assemblage à l’automne. Ingrédients : eau, alcool de blé, anis, réglisse, sucre, thym sauvage thym citron, romarin, sarriette, fenouil, estragon, mélisse, basilic citron, basilic marseillais, absinthe, armoise, laurier, menthe poivrée, menthe verte, aneth, coriandre, hysope, agastache

    Sucre : 6g/l par miel de Lavande Butinarello

    Volume : 50 cL

    agriculture biologique

    4 en stock

  • 18,50€

    Château Simian – Vin de France rouge – Atout Magnum

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    Château Simian – Vin de France rouge – Atout Magnum

    18,50€

    2 en stock