«Claude Quénard – Les Granges Claires – Mondeuse – 2022» a été ajouté à votre panier.
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Domaine Clo Cyril Leau – Le Méchant Rouge – 2024
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Domaine Clo Cyril Leau – Le Méchant Rouge – 2024
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L’Anjou Rouge “Le Méchant Rouge” du Domaine Clo est un vin rouge biologique de la Vallée de la Loire, élaboré à partir de Cabernet Franc. Il séduit par sa fraîcheur et son caractère gourmand, idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’un plateau de fromages et de charcuterie. En bouche, il se montre léger, fluide et riche en saveurs fruitées, tandis que le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges et noirs, délicatement adoucis par des notes épicées et légèrement boisées. Un vin simple, croquant et accessible, qui plaira à tous les palais.
24 en stock
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Marc Kreydenweiss -Pont du Gard – Grimaudes – 2022
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Marc Kreydenweiss -Pont du Gard – Grimaudes – 2022
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Marc Kreydenweiss offre un vin de plaisir à majorité de grenache, complété par de la syrah du carignan et du mourvèdre. Un fruit rouge confit, des notes de cerise noires. Une bouche charnue qui offre gourmandise et une grande buvabilité. Un plaisir sans modération !
IGP Pont de Gard. Certifié en bio et en biodynamie.
38 en stock
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Valérie Courrèges – Le Vent Dans Les Voiles Rouge – 2022
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Valérie Courrèges – Le Vent Dans Les Voiles Rouge – 2022
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Des vieilles vignes de plus de 40 ans, des raisons majoritairement éraflés et non-foulés, fermentation en levures indigènes en petites cuves béton.
La robe est grenat sombre avec des reflets violets. Un nez sur la cerise confite, le cassis, avec une pincée d’épices (la Syrah). La bouche est ronde, ample, aérienne exprimant une grande fraîcheur aromatique avec un fruit gourmand sur la framboise, la griotte et la violette. La finale est plus terrienne et persistante sur les épices et l’encens.
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Mas des Caprices – Rouge À Siroter – 2022
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Mas des Caprices – Rouge À Siroter – 2022
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Un vin issu de jeunes vines de Carignan, de Grenache, et de Mourvèdre sur un terroir léger de sable de la presqu’île de Leucate. Vinifié à la beaujolaise avec quelques grappes entières, c’est un vin frais, léger, gourmand sur le fruit.
Idéal à l’apéritif comme sur de la charcuterie ou encore des grillades.
11 en stock
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Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2024
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Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2024
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Cet appassimento des Pouilles est un best seller. Aromatique, dense, mais sans tanins agressifs, il exprime des aromes de fruits mûrs, de chocolat, d’épices et de vanille. Il peut accompagner viandes en sauce et gibier.
Pour ce vin, le processus de vinification commence à partir de la vigne. Le processus de séchage a lieu dans le vignoble en coupant la branche mais en la laissant sur la vigne pendant environ 15 jours, pendant cette période 50% de leur poids s’évapore.
Le séchage donne aux vins les notes typiques de fruits mûrs, comme les prunes et les raisins secs. Lors de la fermentation, les peaux sont laissées longtemps sur le moût pour en extraire les arômes et la couleur rouge caractéristique.
Le vin est élevé en bois pendant environ 3 ou 4 mois ce qui donne des notes d’épices et de vanille.
5 en stock
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Vignoble Maldiain – Viognier Ovoïde 2023
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Vignoble Maldiain – Viognier Ovoïde 2023
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On découvre ici une version septentrionnale du viognier. Le climat de Loire Atlantique, et l’élevage en cuve ovoïde en béton, donnent à la cuvée une belle finesse tout en gardant de la complexité.
Sa robe légèrement dorée et brillante attire le regard. Son nez puissant dévoile un bouquet enivrant de fleurs blanches, d’abricot et de fruits blancs, avec une subtile touche de miel. En bouche, il offre une attaque franche suivie d’une texture souple, déployant des arômes délicieux de fruits blancs parfaitement mûrs.
25 en stock
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Domaine Andiran – Le Petit Magnus
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Domaine Andiran – Le Petit Magnus
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La cuvée « Petit Magnus » est un assemblage de Merlot et de Tannat. Vinification et élevage en cuve. Vin non collé et sans sulfites ajoutés.
Un vin rouge souple, rond et fruité.
23 en stock
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