Domaine Andiran - Le Petit Magnus

Domaine Andiran – Le Petit Magnus

12,50€

Un merlot nature, gouleyant et convivial. Ses arômes de fruits mûrs intense accompagnent très bien terrines et tourtes.

25 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Vin de France
Cépage

Merlot
Domaine

Domaine Andiran
Millésime

2021
Mode d’Agriculture

Bio certifié
Région

Sud-Ouest
Format

75cl

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    Terroir  implanté sur les côteaux du Quercy, marnes sur calcaires lacustres

    Age des vignes : 39 ans

    En conversion vers l’agriculture biologique et biodynamique (ecocert et demeter)

    Vinification parcellaire

    Raisins majoritairement éraflés et foulés sans trituration des raisins
    Fermentation en levures indigènes en petites cuves bétons qui respectent le parcellaire
    Extraction par pigeage ou petit arrosage, cuvaison de 10 jours
    Elevage de 6 mois en petites cuves de béton et jarres de grès
    Vin non collé ni filtré

    Commentaire de dégustation : oeil : rubis violacé, nez : mure, fruits noirs, fleurs, bouche : juteuse et charnue

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    Un malbec unique et costaud qui allie la pleine expression et le caractère du cépage, équilibré par la tension, la profondeur et une texture veloutée.

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