Notre cave

  • Domaine Berthelemot - Pernand-vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022
    52,00

    Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022

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    Domaine Berthelemot - Pernand-vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022

    Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022

    52,00

    Frétille est dérivé de l’ancien français « freste » (« sommet »). Sous Frétille est au pied de la montagne de Frétille, dont le sommet est à 385 m de haut. En signe de reconnaissance de la qualité du terroir, l’appellation a été classée en 1er Cru en 2001.

    Ce vin présente une belle robe pâle et des arômes délicats d’agrumes légèrement vanillés. La bouche est sur la fraîcheur du fruit, la minéralité du terroir avec une trame soyeuse et une belle persistance.

    Le caractère solaire du millésime 2022 est bien présent, avec un fruité expressif.

    5 en stock

  • Valérie Courrèges - Cahors - Clos Terre Kermès - 2020
    39,00

    Valérie Courrèges – Cahors – Clos Terre Kermès – 2020

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    Valérie Courrèges - Cahors - Clos Terre Kermès - 2020

    Valérie Courrèges – Cahors – Clos Terre Kermès – 2020

    39,00

    C’est au cœur d’une végétation totalement préservée, faite de chênes à larges troncs aux couronnes régulières et aux feuillages sombres, que s’épanouissent et s’expriment sur des terres « ocres rouges » les plus vieilles vignes de Malbec. Ce terroir singulier confère à ce vin un caractère identitaire fort.

    Il se distingue par une profondeur et une texture veloutée tout à fait remarquables et uniques en son genre.

    7 en stock

  • Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019
    17,00

    Domaine Plageoles – Gaillac Duras 2019

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    Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019

    Domaine Plageoles – Gaillac Duras 2019

    17,00

    Vinification en cuves béton. Levures indigènes. Égrappage total. Élevage en cuve ciment pendant 1 an et 1 an de
    plus en bouteille. Mise en bouteille avec ou sans filtration suivant le millésime.

    Un vin de cépage au nez flatteur de mûres écrasées. Très intéressante aromatique en bouche, très généreuse avec un registre épicé (poivré) étonnant.

    24 en stock

  • Domaine Labranche-laffont - Pacherenc-du-vic-bilh Sec - 2022
    15,00

    Domaine Labranche-laffont – Pacherenc-du-vic-bilh Sec – 2022

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    Domaine Labranche-laffont - Pacherenc-du-vic-bilh Sec - 2022

    Domaine Labranche-laffont – Pacherenc-du-vic-bilh Sec – 2022

    15,00

    11 en stock

  • Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022
    27,00

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

    27,00

    Dur labeur et petits rendements sur les pentes d’Irouléguy, seules 4486 bouteilles de la cuvée ont été produites en 2022. Mais en bouteille, c’est un grand vin ! Le nez est très expressif sur des notes de mangue, de gingembre confit, d’ananas ou encore d’agrumes. Sa bouche est équilibrée entre amertume et fraîcheur.

    22 en stock

  • Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018
    23,00

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

    23,00

    Issu de vignes sur des côteaux abrupts en terrasse, cet assemblage de tannat et de cabernet franc, présente une belle concentration, allié à une grande gourmandise. Les arômes de cerises et de myrtille dominent. La bouche est ample, pleine et pure, et la finale apporte une vraie minéralité.

    15 en stock

  • Champagne Waris Hubert - Champagne Grand Cru Albescent Magnum
    86,00

    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Albescent Magnum

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    Champagne Waris Hubert - Champagne Grand Cru Albescent Magnum

    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Albescent Magnum

    86,00

    Albescent est un Blanc de Blancs puissant et élégant, 100% Chardonnay, avec une robe or paille et quelques reflets verts. Au nez, des notes de fleurs blanches, suivi de notes d’agrumes et mentholées caractéristiques de la maison Waris-Hubert.

    7 en stock

  • Champagne Waris Hubert - Champagne Grand Cru Lilyale
    46,00

    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Lilyale

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    Champagne Waris Hubert - Champagne Grand Cru Lilyale

    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Lilyale

    46,00

    La famille WARIS-HUBERT est installée à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs.
    Sur cette prestigieuse appellation, Stéphanie et Olivier WARIS, quatrième génération, élaborent des champagnes magnifiant leurs précieux terroirs : les Grands Crus Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Aÿ, les Premiers Crus Grauves et Bisseuil ainsi que Barbonne-Fayel, Marfaux, Merrey-sur-Arce, Monthelon, terroirs de caractère.

    Lilyale est un Grand Cru Blanc de Blancs zéro dosage qui se présente avec une robe claire, de fines bulles bien présentes et un agréable bouquet fleuri au nez. Une belle fraîcheur en bouche pour un champagne de caractère.

    5 en stock

  • Domaine Julien Thurel - Solstice - 2021
    19,00

    Domaine Julien Thurel – Solstice – 2021

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    Domaine Julien Thurel - Solstice - 2021

    Domaine Julien Thurel – Solstice – 2021

    19,00

    Cidre extra-Brut, issu de variétés anciennes du gâtinais, Sebins, Saulettes et Avrolles. Les arômes sont fruités, les tannins souple et d’une grande finesse. Grande intensité aromatique aux notes de fruits bien mûrs. Bulles fines et agréables.

    42 en stock