Notre cave

  • Hiram Walker – Rye Whisky – Lot n°40
    39,00

    Hiram Walker – Rye Whisky – Lot n°40

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    Hiram Walker – Rye Whisky – Lot n°40

    Hiram Walker – Rye Whisky – Lot n°40

    39,00

    Ce whisky de seigle de l’Ontario présente cherche à se rapprocher du style des premiers whiskys canadiens. D’une robe ambrée assez sombre, il présente des arômes d’agrumes et d’épices. Un très beau rapport qualité-prix.

    6 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis brut
    13,00

    La Croix Mélier – Montlouis brut

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    La Croix Mélier - Montlouis brut

    La Croix Mélier – Montlouis brut

    13,00

    La cuvée Brut La croix Mélier, en appellation Montlouis sur Loire, est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle (celle du Champagne)! Très bien réalisé à partir du cépage Chenin de l’appellation, il présente des bulles fines et délicates et de jolies notes florales et d’agrumes. Un vin aérien et frais. Existe aussi en Brut Nature pour les amateurs de pétillants très secs et non dosés.

    14 en stock

  • Maison Decroix - Cognac - Reserve VSOP
    65,00

    Maison Decroix – Cognac – Reserve VSOP

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    Maison Decroix - Cognac - Reserve VSOP

    Maison Decroix – Cognac – Reserve VSOP

    65,00

    Decroix propose ici un beau cognac vinifié en levure indigène, sans ajout de sucres. le nez présente des notes florales, la bouche est fraîche et bien équilibré. Une cognac au plus près du raisin et du terroir pour le pionnier de l’agriculture biologique dans la région.

    2 en stock

  • Ardbeg - Islay Single Malt Scotch Whisky - An Oa
    62,00

    Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

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    Ardbeg - Islay Single Malt Scotch Whisky - An Oa

    Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

    62,00

    Le Whisky An Oa (prononcé An Oh) rend hommage aux falaises “mull an Oa” situées à la pointe Sud-ouest de l’île d’Islay. Ces falaises situées dans la partie de l’île la plus sauvage s’élèvent au-dessus de l’océan Atlantique et protègent la côte des vents, orages et vagues. La cuvée An Ao se distingue par son caractère salin et frais, marquée par la trame marine. Le nez dévoile des des notes de tourbe, de poivre blanc, de citron, de réglisses et de fleurs capiteuses. Sa bouche est tout en équilibre entre fraîcheur et rondeur. Sa finale est longue et persistante sur des notes de fumée et de chocolat noir.

    8 en stock

  • Glenmorangie - Whisky - Single Malt Nectar d'Or
    69,00

    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

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    Glenmorangie - Whisky - Single Malt Nectar d'Or

    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

    69,00

    Glenmorangie Nectar d’Or est un single malt d’abord élevé en fût de bourbon en chêne américain, puis par la suite vieilli en fûts de Sauternes sélectionnés avec soin. Ce whisky est riche, épicé et d’une grande complexité. Son nez dévoile des notes fruitées d’ananas, de banane, d’abricot confit, des notes épicées de cannelle et de curry ainsi que des notes florales. Sa bouche s’exprime sur des notes de gingembre, de muscade, de miel, d’amande ou encore de pain d’épices. Sa finale tout aussi complexe évoque le fruit de la passion, le citron, le miel et la vanille.

    2 en stock

  • Volcan de mi tierra - Tequila blanco
    52,00

    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

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    Volcan de mi tierra - Tequila blanco

    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

    52,00

    3 en stock

  • Fonseca - Porto blanc
    19,00

    Fonseca – Porto blanc

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    Fonseca - Porto blanc

    Fonseca – Porto blanc

    19,00

    3 en stock

  • Hysope - Ginger Beer - 20 cl
    2,50

    Hysope – Ginger Beer – 20 cl

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    Hysope - Ginger Beer - 20 cl

    Hysope – Ginger Beer – 20 cl

    2,50

    Hysope est la marque du Tonic bio français de grande qualité !  Elle a pour ambition d’offrir des produits les plus sains pour les palais les plus fins. Les recettes sont élaborées en collaboration avec des aromaticiens de Grasse, la capitale mondiale du parfum.

    100 % naturel et bio, le Ginger Beer est à la fois épicé et rafraîchissant ! Les gingembres d’Inde et ont été sélectionnés par les équipes d’Hysope, pour apporter une fraîcheur en début de dégustation et une touche piquante en fin de bouche. Le nez est entêtant. En bouche, on retrouve le vrai goût du gingembre frais soutenu par une bulle toujours aussi fine. La finale est poivrée, épicée, avec une belle longueur.

    Il peut se déguster seul avec des glaçons mais également avec des cocktails comme le Moscow Mule. Avec des Gins aromatiques comme le Gin Decroix, des Rhums expressifs et gourmands ais aussi avec un Mezcal ou une Vodka avec un trait et zeste de citron vert mais aussi.

    72 en stock

  • Pères Chartreux - Chartreuse jaune
    57,00

    Pères Chartreux – Chartreuse jaune

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    Pères Chartreux - Chartreuse jaune

    Pères Chartreux – Chartreuse jaune

    57,00

    Issue des mêmes plantes que la Chartreuse verte, mais dans des proportions différentes, la Chartreuse jaune présente plus de douceur. Il y domine des notes d’anis, de curcuma et d’agrume. La finale est fraîche et florale.

    Seules les Pères Chartreux connaissent les noms des 130 plantes -fleurs, racines, ou écorces- utilisées pour faire les liqueurs et seuls deux chartreux ; Dom Benoit et Frères Jean-Jacques sont chargés de la fabrication. La Chartreuse Jaune est issue des mêmes plantes que la Chartreuse Verte en proportions différentes.

    9 en stock