Notre cave

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  • 12,00

    Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021

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    Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021

    12,00

    La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes  qu’au nez:  fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.

    Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.

    Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%

    Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !

    66 en stock

  • 9,90

    Château La Dournie – Saint-Chinian Rouge – 2020

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    Château La Dournie – Saint-Chinian Rouge – 2020

    9,90

    Ce Saint-Chinian présente une robe rouge aux reflets violets. Le nez intense révèle des notes de tapenade, de noix de muscade et de cerise noires.  Une très belle tenue en bouche avec une attaque ronde et des notes de pruneaux et de moka. Des notes mentholées pleines de fraicheur complètent la palette aromatique en finale.

    Ce vin accompagnera vos viandes blanches rôties et vos pièces rouges grillées.

    13 en stock

  • 17,00

    Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2022

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    Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2022

    17,00

    Ce vin est un assemblage de grenache grises et blanches, et de maccabeu, avec une pointe de muscat. Elevé en cuve ovoïde, il offre une grande richesse aromatique, sur des notes florales et fruitée. En bouche, le gras est équilibré par des notes idées. Beaux accords sur des poissons grillés ou de la cuisine exotique.

    5 en stock

  • 24,50

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune blanc 2022

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    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune blanc 2022

    24,50

    Un Bourgogne simple mais élégant et prêt à boire. Le nez est plein de fraicheur frais sur des notes de fruits blancs et jaunes (mirabelle) et de fleurs.

    La bouche est ample, généreuse pleine de fruits et de fraicheur.

    Jean Claude Rateau continue à vouloir être bien présent sur le territoire français contrairement à beaucoup d’autres vignerons qui préfèrent envoyer des palettes à l’export à des prix sans cesse plus élevés.

    Jean Claude est à l’abri des retours de bâton  car ses prix restent raisonnables. Ses bons rapports qualité prix permettent aux ménages français de continuer à pouvoir déguster ses vins d’excellence.

    30 en stock

  • 39,00

    K’Ribean Punch Au Rhum Passion Poivre De Timut – 0,7L

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    K’Ribean Punch Au Rhum Passion Poivre De Timut – 0,7L

    39,00

    Punch au rhum saveur passion poivre de timut. Le poivre de timut est un poivre utilisé couramment en pâtisserie, ce dernier présente des notes agrumes pamplemousse. Marié au fruit de la passion, il apporte son amertume en fin de bouche pour un rhum arrangé explosif et sec à la fois.

    39 en stock

  • 29,00

    Domaine Du Closel – Savennières – La Jalousie – 2019

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    Domaine Du Closel – Savennières – La Jalousie – 2019

    29,00

    Vin aux arômes de fruits avec des notes d’évolution de miel.

    Les raisins jaunes pâles et croquants donnent des vins aux arômes de fruits frais. Au chai, très peu d’intervention dans le strict respect du raisin de terroir. Ce vin reste en cuve sur lies fines à l’abri de l’oxygène. Il garde ainsi son fruit et sa fraicheur. C’est un vin de « conversation » qui peut être servi à l’apéritif ou avec des poissons, des viandes blanches.

     

    4 en stock

  • 14,50

    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2022

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    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2022

    14,50

    Ce riesling sec, à l’attaque franche, revèle en bouche des zestes d’agrumes, soutenue par une belle onctuosité grâce à la maturité de ses raisins.

    20 en stock

  • 15,00

    Claude Quenard – Chignin-bergeron – 2019

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    Claude Quenard – Chignin-bergeron – 2019

    15,00

    Avec une belle robe or, le nez a des arômes de fleurs blanches, tilleul, chèvrefeuille, mais aussi pêche et abricot. En bouche vous serez surpris par sa fraîcheur, la tension, mais aussi la rondeur, sur le coing la figue et la violette. Accompagnera  par exemple une viande blanche, un poisson gras, une raclette ou un apéritif fromage charcuterie.

    29 en stock

  • 37,00

    Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses blanc 2021

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    Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses blanc 2021

    37,00

    4 en stock