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Alain Thiénot Brut – en étui
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Alain Thiénot Brut – en étui
39,00€
Prestige et modernité s’unissent harmonieusement avec la Maison Thiénot, rapidement reconnue comme l’un des fleurons du champagne. Le choix d’un assemblage au style affirmé donne naissance à une cuvée à la fois ronde et délicate, marquée par des arômes printaniers de fleurs et de fruits. Dans ce flacon, la finesse de la bulle se marie à une élégante vinosité, signature d’Alain Thiénot.
17 en stock
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Domaine Du Closel – Savennières Les Caillardières – 2022
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Domaine Du Closel – Savennières Les Caillardières – 2022
39,00€
La cuvée Les Caillardières est issue de vendanges tardives, lorsque les baies prennent une teinte dorée intense. Elle offre des arômes de pomme cuite, de fruits exotiques, de raisin sec et d’amandes grillées. Son terroir de schistes gréseux lui confère une texture soyeuse très caractéristique. Vinifiée et élevée en barriques, elle bénéficie de la micro-oxygénation qui apporte une subtile amertume en finale, prolongeant ainsi la bouche. Suave mais dotée de caractère, cette cuvée s’accorde aussi bien avec des légumes réputés difficiles à marier comme l’artichaut ou l’asperge, qu’avec des mets sucrés-salés tels qu’une estouffade de veau à l’orange, une lotte au miel et vinaigre de cidre, ou encore un rôti de porc à l’ananas.
10 en stock
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Grand Marnier – Cordon rouge
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Grand Marnier – Cordon rouge
39,00€
La version originale du Grand Marnier, du cognac et la la liqueur d’orange. Des notez confites, légèrement caramélisées, avec une belle longueur, et une touche de boisée vanillée. Un grand classique à voir seule, ou pour des cocktails ou des desserts.
3 en stock
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Domaine Berthelemot – Les Belles Filles – 2023
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Domaine Berthelemot – Les Belles Filles – 2023
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Issu à 100 % du cépage Chardonnay et récolté manuellement, ce vin est vinifié et élevé en fût de chêne.
Sa robe or aux reflets verts précède un nez délicat, mêlant des notes florales et minérales. En bouche, la fraîcheur et la vivacité dominent, portées par une finale saline raffinée et persistante.
17 en stock
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Château Yvonne – Saumur blanc 2023
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Château Yvonne – Saumur blanc 2023
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Matthieu Vallée nous propose un chenin d’une remarquable complexité. Le nez est sur le citron, avec une pointe de tilleul, de fleurs et de litchi. La bouche est ample, beurrée, avec des notes grillées. La finale est longue, puissante, et équilibré par une jolie amertume.
Vin de dégustation, il accompagne également très bien les poissons nobles et les fromages bien affinés.
Elevage de quinze mois sur lie, en barriques, amphores et cuves.
7 en stock
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Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022
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Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022
39,00€
Le Bourgogne blanc « Le clos du château » est issu de 5 hectares de vigne d’un seul tenant sur un sol de limon et d’argile, au pied du château de Puligny, et à la bordure de l’appellation puligny-Montrachet.
Le nez est minéral, avec des notes d’agrumes et de pomme verte. La bouche est ample, avec une pointe de cire d’abeille, équilibré par une amertume élégante. Un chardonnay de belle facture par l’un des plus beaux domaine de Côte-de-Beaune.
21 en stock
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Domaine Des Malandes – Chablis 1er Cru Montmains 2023
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Domaine Des Malandes – Chablis 1er Cru Montmains 2023
39,00€
Un magnifique Chablis 1er Cru signé du domaine, racé et complexe. Vif et tendu, il dévoile des notes de fleurs blanches, zeste d’orange, poire et pomme verte. Élégant, élancé et d’une grande délicatesse, il incarne toute la noblesse du terroir chablisien
12 en stock
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Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2024 – Magnum
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Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2024 – Magnum
39,00€
La cuvée Chiroubles « La grosse Pierre », est issue de vielles vignes âgées de 50 ans. Ce vin est souple, léger et frais. Il dévoile de jolies notes de fruits rouges, des notes florales ainsi qu’une belle minéralisé qui se caractérise par des notes presque fumées en fin de bouche.
Un excellent Chiroubles !
6 en stock
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