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  Ce rosé de gastronomie à base de grenache noir, mourvèdre et syrah, ravira vos papilles avec ses notes de petits fruits rouges, d’agrumes et de fruits exotiques. Un rosé croquant, frais avec une très belle amplitude.  Il s’accordera très bien avec des repas fins et légers, salade, sushis, grillades, par exemple de poissons à chair blanche, ou encore une pièce de veau avec des petits légumes. A boire également pour chaque grand moment de partage « Inopiné » entre amis !

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  Un rosé bio à la robe pâle. Le nez est un mélange de fruits rouges et d’agrumes.

  En bouche des arômes de pêches blanches ainsi que de baies rouges.

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  Commanderie de Peyrassol – Cuvée des Commandeurs 2024

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  Couleur douce rappelant le pétale de rose. Le nez offre une belle présence adossée à des arômes de bonbon anglais, fraise, framboise puis des notes plus acidulées de groseille et d’agrumes. La bouche à la fois légère et tendre est marquée par la complexité des arômes de fruits rouges et exotiques.

  Cette cuvée libère ainsi toute l’expression des cépages qui la constituent : 40 % grenache, 30 % cinsault, 15 % syrah, 5 % mourvèdre, 10 % vermentino

  La belle vivacité de ce vin se mariera parfaitement avec des sushis de saumon, un céviche de saint-jacques ou un loup de mer doré au fenouil.

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  Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rosé Zéphir 2022

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  Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rosé Zéphir 2022

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  En appellation Côte de Provence le rosé Zéphir du domaine de la Navicelle en biodynamie est un assemblage de Tibouren, Mouvèdre et Grenache.

  Il se caractérise par des arômes subtils et fins de fleurs blanches, d’amande amère avec un zeste d’agrumes. Un vin avec beaucoup d’amplitude en bouche, du gras et de la persistance.

  Parfait pour être servi en apéritif, sur vos salades composées et entrées et beaucoup plus si affinités car c’est un excellent vin !

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