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  11,00€

  Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2019

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  Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2019

  11,00€

  Puissance et finesse à un rapport qualité prix exceptionnel.

  Cette cuvée associe au Tannat, majoritaire, un peu de Cabernet-Franc et de Cabernet-Sauvignon implantés sur un terroir argilo-limoneux. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de réglisse. En bouche, les tannins sont ronds et bien fondus. Ce vin s’accordera bien avec un canard ou encore des viandes rouges comme du bœuf.

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  16,00€

  Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – 2020

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  Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – 2020

  16,00€

  Valérie Courrèges propose ici un élégant Cahors de garde issu de vieilles vignes de malbec. Le fruit noir reste bien présent. L’élevage est fait en cuve béton et en jarre pour conserver une belle fraîcheur.

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  quantité de Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - 2020

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  12,00€

  Domaine Plageoles – Côtes-du-Tarn rouge – Syrah 2019

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  Domaine Plageoles – Côtes-du-Tarn rouge – Syrah 2019

  12,00€

  La cuvée Syrah est un grand classique du domaine. Elle est issue de l’assemblage de deux parcelles vinifiées séparément ; une première parcelle vinifiée en cuve béton et traditionnellement et une seconde parcelle vinifiée en grappe entière via la macération carbonique. Après assemblage, le vin est élevé en cuve pendant 6 mois. Ce vin gourmand et frais s’exprime ainsi sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs ainsi que des notes épicées caractéristiques du cépage. L’attaque est franche et la bouche présente une belle acidité ainsi que des tanins fins. Ce vin accompagnera parfaitement une viande rouge.

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  14,00€

  Château les Croisille – Cahors – Silice 2021

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  Château les Croisille – Cahors – Silice 2021

  14,00€

  La cuvée Silice est un 100% malbec provenant du plateau calcaire de Cahors, un terroir à part dans l’appellation qui produit des vins fins et digestes. Il dévoile des notes de fruits noirs un peu lactés comme la mûre ou la myrtille, de poivre ou encore des notes cacaotées et crayeuses liées au terroir. Sa bouche est fraîche, souple, gourmande, d’une belle ampleur.

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  quantité de Château les Croisille - Cahors - Silice 2021

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