Joseph de Maistre – Menetou-Salon Rouge Bénédictins 2022
22,00€
14 en stock
Informations complémentaires
Appellation | Menetou-Salon |
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Cépage | Pinot noir |
Domaine | Joseph de Maistre |
Format | 75 cl |
Millésime | 2022 |
22,00€
14 en stock
Appellation | Menetou-Salon |
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Cépage | Pinot noir |
Domaine | Joseph de Maistre |
Format | 75 cl |
Millésime | 2022 |
16,00€
Nez d’une belle intensité. Notes de réglisse et de cassis. Des touches un peu plus épicées et pimentées complexifient le bouquet.
Des arômes de réglisse et de cassis apportent du crémeux et de l’onctuosité.
8 en stock
15,50€
Le premier nez est gourmand, des notes d’amande, d’abricot et de pâtisseries dominent. Après aération, des notes minérales viennent s’entremêler avec des arômes de citron et d’écorces d’orange. Le vin continue à révéler sa complexité par des notes de poivre, de poire et de fruits blancs, pour finir sur des parfums floraux, de pétales de rose.
L’attaque est souple. La bouche présente un bel équilibre dans la rondeur puis la sucrosité prend place, balancée par une légère amertume donnant une finale tout en longueur.
40 en stock
13,00€
Geoffrey de Noüel s’est installé en 2016 sur 10ha du côté de Sainte Maure de Touraine où il cultive principalement le Cabernet Franc, mais aussi un peu de Chenin et du Chardonnay qui se révèlent sur ces terroirs longtemps oubliés et montrent tout leur potentiel. Le domaine est en bio, les vinifications sont naturelles et les élevages sont longs en cuves et barriques de 400 litres.
Pour cet Affreux Jojo le nez est sur des fruits bien mûrs, notamment de cassis. La bouche est juteuse, les tanins présents mais bien fondus, avec une belle trame velours.
Un vrai Cabernet Franc de copains !
25 en stock
19,00€
Sarrandières est un parcellaire sur sol argilo calcaire de Saumur Puy Notre Dame. Ici, Jonathan Maunoury égrappe à 100% et élève en cuve 9 mois ce vin. L’extraction est douce par infusion, ce qui lui donne une matière et une très belle allonge ! Des notes de fruits rouge en bouche (framboise) mais aussi de fruits mûrs (myrtille, prune). Le sol confère aussi la cuvée Sarrandières une très belle élégance.
A déguster sur un agneau, des plats végétariens ou un assortiment de fromages de chèvre.
10 en stock
12,50€
Un Gamay de Loire fruité et croquant bercé par la douceur Angevine sur des terroirs de tuffeau, de schistes et d’argiles à silex.
Un vin rouge d’apéritif qui accompagnera aussi très bien des salades, des entrées ou des poissons type saumon grillé.
1 en stock
24,00€
La cuvée rouge sans soufre de Philippe Gilbert allie souplesse et élégance. La robe est rouge velours lumineuse, le nez intense, sur le fruit. La bouche développe une large palette aromatique de fruits mûrs enveloppés par des tanins présents mais bien fondus. Un jus qui allie puissance aromatique et fraîcheur.
Accords: L’accord idéal serait avec une belle côte de bœuf saignante tout juste assaisonnée.
Service : 15°C
19 en stock