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Joseph de Maistre – Menetou-Salon Rouge Bénédictins 2022

Name: Joseph de Maistre - Menetou-Salon Rouge Bénédictins 2022
SKU: 20354
Availability: InStock

19,50€

34 en stock

Informations complémentaires

Appellation	Menetou-Salon
Cépage	Pinot noir
Domaine	Joseph de Maistre
Format	75cl
Millésime	2022

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Le premier nez est gourmand, des notes d’amande, d’abricot et de pâtisseries dominent. Après aération, des notes minérales viennent s’entremêler avec des arômes de citron et d’écorces d’orange. Le vin continue à révéler sa complexité par des notes de poivre, de poire et de fruits blancs, pour finir sur des parfums floraux, de pétales de rose.

L’attaque est souple. La bouche présente un bel équilibre dans la rondeur puis la sucrosité prend place, balancée par une légère amertume donnant une finale tout en longueur.

17 en stock

quantité de Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022

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Robe : rubis aux reflets tuilés.

Nez : frais et élégant de fruits rouges (fraise, framboise et cerise), notes épicées (poivre), très typé Pinot Noir.

Bouche : souple, riche de fruits rouges frais, tanins bien fondus

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Cette cuvée très séduisante présente arômes délicats de fruits rouges frais. La bouche franche et charnue, propose un bel équilibre sur des tannins fins, une texture fluide et fruitée et une finale fraîche. Un joli pinot noir de Loire qui se mariera très bien avec les viandes blanches, les gibiers à plumes, les fromages et même les poissons !

Garde : environ 5 ans.

Certifié bio.

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Geoffrey de Noüel s’est installé en 2016 sur 10ha du côté de Sainte Maure de Touraine où il cultive principalement le Cabernet Franc, mais aussi un peu de Chenin et du Chardonnay qui se révèlent sur ces terroirs longtemps oubliés et montrent tout leur potentiel. Le domaine est en bio, les vinifications sont naturelles et les élevages sont longs en cuves et barriques de 400 litres.

Pour cet Affreux Jojo le nez est sur des fruits bien mûrs, notamment de cassis. La bouche est juteuse, les tanins présents mais bien fondus, avec une belle trame velours.

Un vrai Cabernet Franc de copains !

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