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  22,00€

  Domaine Des Marrans – Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

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  Domaine Des Marrans – Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

  22,00€

  Ce Fleury du Clos du Pavillon, présente une robe Rouge-rubis aux reflets brillants. Son bouquet très expressif évoque les baies rouges et noires, les épices avec une nuance poivrée. La bouche est douce et ample

  16 en stock

  quantité de Domaine Des Marrans - Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

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  18,00€

  Domaine des Terres Vivantes – Beaujolais Villages – Libre 2021

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  Domaine des Terres Vivantes – Beaujolais Villages – Libre 2021

  18,00€

  Vendanges manuelles – parcelle: lieu dit ‘Pougelon’ – vieilles vignes de 60 ans. Mise en cuve des grappes entières sans foulage – encemencement au levain naturel fait maison – macération carbonique sans remontages – 6 mois d’élevage en foudre de chêne – non collé – non filtré.

  Un nez fruité et floral avec des arômes de pivoines et de violettes, de baies rouges, de griottes et d’épices.

  Un vin délicat et précis avec une structure souple et soyeuse. Une cuvée pure et équilibrée avec une belle fraîcheur sur une finale persistante.

  1 en stock

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  22,00€

  Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018

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  Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018

  22,00€

  Terres Beaujolaises d’Emmanuel Giboulot est un vin issu de vignes implantées sur un sol de schistes et de porphyres. 50% des raisins ont été vinifiés en grappes entières, l’autre partie a été éraflée. La fermentation alcoolique s’est déroulée en cuve bois et l’élevage de 11 mois en fût de chêne de plusieurs vins.
  Il en résulte un vin frais et gourmand sur des notes de fruits rouges et d’épices. Sa bouche présente une belle fraîcheur, des tanins souples ainsi qu’une belle longueur.
  Ce vin s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes rouges, des poissons grillés ou encore des fromages.

  2 en stock

  quantité de Emmanuel Giboulot - Beaujolais Villages - Terres Beaujolaises - 2018

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  25,00€

  Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022

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  Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022

  25,00€

  La cuvée « Grille midi » est issue d’une petite parcelle acquise par Pauline Passot qu’elle a tout de suite cultivée en bio. Les vignes de 50 ans aux faibles rendements sont situées sur un très beau terroir à l’extrémité Est de l’appellation (en limite avec Fleurie). Élevé en demi-muids et cuve inox pendant 11 mois, ce vin dévoile des notes de fruits rouges, de fruits noirs ainsi que de légères notes épicées en finale. Ses tanins sont fins. Un excellent vin, produit en quantités limitées.

  32 en stock

  quantité de Pauline Passot - Chiroubles Grille-midi 2022

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