Domaine Gelly – Côtes-de-Thongue rouge Sans Sulfites 2022
8,50€
Ce 100% marselan sans sulfite ajouté présente un nez séduisant, sur la mûre et la fraise. La bouche est équilibrée, avec des tannins bien fondu, et une touche de réglisse en finale. Accord possible avec des viandes rouges, un sauté de porc, des olives…
12 en stock
Produits similaires
-
Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant 2022
Ajouter au panierDomaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant 2022
16,00€
Comme à leur habitude, Iris et Vincent livrent ici un vin nature sans aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit est assez puissante et complexe, il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits fruits noirs.
Le couchant est issu vieux gamay planté sur des colluvions de pierre bleue (métadiorites), sur les coteaux des Garennes à Beaujeu, élevés 18 mois. A découvrir également : la cuvée soeur « Au Levant », issue de vignes plus jeunes sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.
Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche
Service : 14-16°C
51 en stock
-
Mas des Caprices – Vin de France – Rouge à Siroter (R.A.S) 2021
Ajouter au panierMas des Caprices – Vin de France – Rouge à Siroter (R.A.S) 2021
12,50€
Un vin issu de jeunes vines de Carignan, de Grenache, et de Mourvèdre sur un terroir léger de sable de la presqu’île de Leucate. Vinifié à la beaujolaise avec quelques grappes entières, R.A.S est un frais, léger, gourmand sur le fruit. Idéal à l’apéritif comme sur de la charcuterie ou encore des grillades.
35 en stock
-
Domaine Andiran – Magnus 2019
Ajouter au panierDomaine Andiran – Magnus 2019
13,00€
Magnus ne sent ni l’oenologie ni le bois ni le soufre : c’est l’expression parfaite du terroir, un vrai jus de raisins bien mûrs, presque confituré avec quelques épices. Cet assemblage de quatre cépages du Sud Ouest (Merlot mais aussi Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, Tannat) est gourmand ! La bouche s’exprime sur les petits fruits rouges. La matière est croquante, le grain fin et complexe . Ce vin rouge généreux n’est pas simplement un vin de soif sur le fruit mais un vin avec de la matière, qui va étonner vos amis. L’extraction des tanins a été très douce, le raisin n’a pas été trituré ou le moins possible, le travail fait par gravité, pour éviter les pompes qui abîment le vin, les températures de fermentation sont restées douces. Le bouquet des arômes est complexe et les tanins, totalement fondus. A carafer pour exprimer la complexité du fruit, Attention c’est un vin nature original, réservé aux amateurs de ce type de vin !
24 en stock