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  Château De L’Ou – Côtes du Roussillon blanc 2021

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  Château De L’Ou – Côtes du Roussillon blanc 2021

  15,50€

  Le château de L’Ou propose cette cuvée pleine de fraîcheur !

  Les notes d’agrumes et de fruits blancs au nez se retrouvent en bouche où se rajoutent le gras et la puissance.

  Se déguste à l’apéritif, sur des poissons grillés ou une blanquette de veau.

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  Mas Conscience – Terrasses Du Larzac Blanc- L’In 2022

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  Mas Conscience – Terrasses Du Larzac Blanc- L’In 2022

  15,50€

  Un assemblage de Grenache blanc, Roussanne et Viognier, tous cultivés sur les collines de l’ancien lit de l’Hérault. Une robe jaune pâle, un nez qui évoque les fleurs blanches et une bouche sur les fruits à chair jaune. Un vin fruité, vif et minéral à la jolie finale acidulée. L’In accompagnera un bar en croûte, une dorade au laurier, de la cuisine exotique comme des sushis ou des viandes blanches de type poulet au citron.

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  11,00€

  Château Faiteau – AOC Minervois – La Vigne Des Chansons 2023

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  Château Faiteau – AOC Minervois – La Vigne Des Chansons 2023

  11,00€

  Ce vin frais et fin, aux notes d’agrumes et des fruit exotiques, est le produit d’un assemblage inhabituel : grenache blanc et Terret blanc. Idéal en apéritif, il peut également accompagner des fruits de mer ou une viande blanche.

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  quantité de Château Faiteau - AOC Minervois - La Vigne Des Chansons 2023

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  Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022

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  Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022

  23,00€

  Blanc pour la Barrique 2022 issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur:  Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…

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