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  Château De L’Ou – Côtes du Roussillon blanc 2021

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  Château De L’Ou – Côtes du Roussillon blanc 2021

  15,50€

  Le château de L’Ou propose cette cuvée pleine de fraîcheur !

  Les notes d’agrumes et de fruits blancs au nez se retrouvent en bouche où se rajoutent le gras et la puissance.

  Se déguste à l’apéritif, sur des poissons grillés ou une blanquette de veau.

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  Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

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  Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

  8,00€

  Muscat et Grenache pour surprendre vos papilles !

  Des arômes de fruits frais, fruités mais aussi de fleurs blanches, de citron, de coing qui s’allient avec une belle minéralité. Une bouche fine, délicate, juteuse, souple avec une belle intensité et une bonne persistance en bouche.

   

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  quantité de Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Le Mas De Vessière blanc - 2023

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  Mas Conscience – Terrasses Du Larzac Blanc- L’In 2022

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  Mas Conscience – Terrasses Du Larzac Blanc- L’In 2022

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  Un assemblage de Grenache blanc, Roussanne et Viognier, tous cultivés sur les collines de l’ancien lit de l’Hérault. Une robe jaune pâle, un nez qui évoque les fleurs blanches et une bouche sur les fruits à chair jaune. Un vin fruité, vif et minéral à la jolie finale acidulée. L’In accompagnera un bar en croûte, une dorade au laurier, de la cuisine exotique comme des sushis ou des viandes blanches de type poulet au citron.

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  Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

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  Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

  13,00€

  L’abricot domine, dans ce viognier du Languedoc bien équilibré. En bouche, on distingue des notes de fleurs blanches. La matière est riche,  mais amplifiée par l’élevage sur lies totales, mais on ne tombe pas dans la lourdeur.

  Ce vin est parfait pour un apéritif, mais possède assez de complexité pour permettre des accords gastronomiques, notamment sur des poissons nobles.

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  quantité de Domaine Sibille - Pays d'Oc - Viognier 2023

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