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24,00€
Domaine Labranche-laffont – Madiran Tradition 2019 – Magnum
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Domaine Labranche-laffont – Madiran Tradition 2019 – Magnum
24,00€
Le madiran du domaine Labranche-Laffont est d’une telle buvabilité qu’il appelle le magnum. Le nez présente d’abord des arômes de cassis, mûre, cèdre et de cuir. En bouche, l’attaque est ronde, avec des tanins mûrs et bien enrobés par une intensité aromatique de fruits noirs. La finale, elle, est épicée.
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38,00€
Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021
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Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021
38,00€
Un belle bouteille pour découvrir l’Univers des vins des Jean-Marc Grussaute. La robe est jaune ambré et brillante. Son nez complexe avec des arômes de mandarine, pâte de coing, abricot, miel, safran. En bouche très pure, équilibrée et minérale.
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14,00€
Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021
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Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021
14,00€
Le Monbazillac « Jour de Fruit » est issu de raisins botrytisés et passerillés vendangés manuellement par tris successifs à la vigne. Ce vin s’exprime sur des notes caractéristiques de son mode d’élaboration et la sur-maturité des raisins est ici assumée ! On retrouve notamment des notes de fruits confits, de miel, d’abricot sec ou encore de cèdre. Sa bouche est ample, grasse, dense et équilibrée par une finale pleine de fraîcheur et sur le fruit.
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22,00€
Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2019
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Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2019
22,00€
Issu de vignes sur des côteaux abrupts en terrasse, cet assemblage de tannat et de cabernet franc, présente une belle concentration, allié à une grande gourmandise. Les arômes de cerises et de myrtille dominent. La bouche est ample, peline et pure, et la finale apporte une vraie minéralité.
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13,00€
Château Gigognan – Côtes du Rhône Blanc – 2023
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Château Gigognan – Côtes du Rhône Blanc – 2023
13,00€
Le château Gigonan blanc se caractérise par son élégance et sa tension. Nez avec des notes subtiles de fleurs blanches, d’abricot et d’agrumes. La bouche, dense, s’équilibre par la fraicheur naturelle du vin.
A consommer dans sa jeunesse avec des poissons grillés ou des salades notamment.
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32,00€
Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos du Val d’Éléon – 2019
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Marc Kreydenweiss – Alsace blanc Clos du Val d’Éléon – 2019
32,00€
A partir d’une complantation de Riesling et de Pinot gris, Marc Kreydenweiss réalise ici un grand vin, minéral et tendu, sur les fruits blancs. Idéal avec des crustacés, il peut se boire dans sa jeunesse, mais gagnera en complexité au fil des années. Garde jusqu’à 15 ans.
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